Treffen mit dem Chef Nicolas Guercio
Lernen Sie Nicolas Guercio kennen, der seit 2019 Executive Chef Patissier des renommierten Mandarin Oriental Lutetia Paris ist. Als leidenschaftlicher Globetrotter hat dieser Virtuose des Zuckers und der Schokolade sein...
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Porträt von Mehdi, dem Gründer von The French P...
Wie Julien Dugourd hätte er davon geträumt, Astronaut zu werden. Wie Céline (Les yeux grnonons) und Maxime (Empreinte sucrée) betreibt er einen erfolgreichen Blog. Wie François Daubinet hasst er die...
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