Schachtel Leckereien zum Naschen - 110 g

Oster-Schokoladenfischchen - 110 g

Kleine Fische und Krustentiere aus Schokolade

Die "Leckereien zum Naschen"-Schachtel von Maison Valrhona ist eine hübsche 110 g Schachtel, gefüllt mit einer köstlichen Auswahl an Oster-Schokoladenfischchen, die in drei Schokoladenfarben erhältlich sind:

• Intensive Zartbitterschokolade Extra Bitter 61% Kakaobutter, mit leicht bitteren Kakao-, Vanille- und fleischigen Kokosnussnoten.
• Cremige Milchschokolade Jivara 40% Kakaobutter, mit milchigen, malzigen und vanilligen Noten.
• Blonde Schokolade Dulcey 35% Kakaobutter, mit leicht gesalzenen Keks- und karamellisierten Milchnoten.

Der Ursprung: Warum Schokoladenfischchen zu Ostern?

Die Schokoladenfischchen zu Ostern sind eine Tradition, die auf die Zeit zurückgeht, als Chocolatiers auf der Suche nach Neuheiten die Idee hatten, originelle Formen zur Feier des Festes zu kreieren. Die Fischchen, diese kleinen knusprigen Schokoladenstücke in Form von Fischen, kleinen Krustentieren oder anderen Tieren, beziehen sich auf die christliche Tradition der Fastenzeit, in der tierische Produkte oft durch Schokolade ersetzt wurden. Heute sind sie zu unverzichtbaren Osterleckereien geworden, perfekt, um die Freude bei der Ostereiersuche zu variieren und die ganze Familie mit spielerischen Formen und einem unwiderstehlichen Geschmack zu erfreuen.

Die Valrhona Osterkollektion, Ausgabe 2026

Diese Osterkollektion feiert das Ei, Symbol für Erneuerung und Kreativität. Sie ist in vier verschiedenen Formaten erhältlich.

Die Neuheit, das Federmäppchen mit Waldtieren:

Eine Auswahl kleiner Tiere aus Milchschokolade und blonder Dulcey, gefüllt mit Mandel-Haselnuss-Praliné.

Die Oster-Süßigkeitenbox:

Ostern reimt sich unweigerlich auf Schokolade! Dieses Jahr präsentiert Maison Valrhona die "Oster-Süßigkeiten"-Box, eine Auswahl von 155 g köstlicher Überraschungen. Im Inneren finden Sie köstliche schwarze und milchige Muscheln, gefüllt mit Mandel-Haselnuss-Praliné. Und auch die unverzichtbaren schwarzen Schokoladeneier mit fruchtigem, knackigem Praliné 66% und Milch-Gianduja mit knusprigen Crêpe-Dentelle-Stücken.

Die Schachtel mit Praliné-Eiern zum Teilen:

Ostern wäre nicht komplett ohne Schokoladeneier! Dieses Jahr bietet Maison Valrhona eine Schachtel mit einer unwiderstehlichen Auswahl. Sie entdecken darin schwarze und milchige Eier mit Mandel-Haselnuss-Praliné. Kleine, knusprige und köstliche Eier, die Sie ohne Maß genießen können!

Verfallen Sie dieser Kollektion köstlicher Schokoladen! Besuchen Sie unseren Online-Shop, um mehr zu erfahren und die anderen köstlichen Kreationen von Valrhona zu entdecken.

Eine engagierte Kollektion

Jedes Jahr zu Ostern kommt Schokolade auf die Tische der Franzosen, die durchschnittlich 13 kg pro Jahr konsumieren, laut dem Syndikat der Schokolade. Dieses Gourmetfest ist auch eine Gelegenheit, über die Auswirkungen unserer Entscheidungen nachzudenken. Und wenn wir 2026 eine engagierte Schokolade bevorzugen, die eine gerechtere und umweltfreundlichere Kakaokette fördert?

Valrhona, durch seine Osterkollektion 2026, ist Mitglied von 1% for the Planet, einem internationalen Kollektiv, das Unternehmen vereint, die sich für den Umweltschutz engagieren. In diesem Sinne verpflichtet sich die Maison, 1% des Jahresumsatzes dieser Produktreihe an Umweltorganisationen zu spenden, die sich für die Anliegen einsetzen, die ihr am Herzen liegen: nachhaltige Kakaokultur, Agroforstwirtschaft, Wiederaufforstung und Verbesserung der Lebensbedingungen der Kakaoproduzenten.

Oster-Schokoladenrezepte

Unsere Rezepte für hausgemachte Schokoladenformen: Zartbitter oder Milchschokolade

Möchten Sie Ihre eigene Schokoladenform für die Osterfeiertage herstellen? Sie sind am richtigen Ort! Zunächst müssen Sie die Technik des Temperierens beherrschen, um Formen herzustellen. Indem Sie unseren Artikel lesen: Schokoladentemperierung: Warum und wie?, wird diese Technik kein Geheimnis mehr für Sie sein.

Dann machen Sie Ihre Form mit der Schokoladenfarbe Ihrer Wahl: Zartbitter, Milch, Weiß, ... Achten Sie jedoch darauf, sich auf die Temperierkurve jeder Schokolade zu beziehen, die sich auf der Rückseite ihrer Verpackung befindet, da nicht alle Schokoladen gleich verarbeitet werden!

Um Ihre Oster-Schokoladenform herzustellen, bieten wir Ihnen drei Formen auf Valrhona Collection an:

• Die Form für Osterei, mit einer Höhe von 13 cm
• Die Form für Osterei, mit einer Höhe von 17 cm
• Die Form für Schokoladenglocke, die eine Form mit zwei Abdrücken ist

Schließlich, wenn Sie ein Rezept von A bis Z folgen möchten, empfehlen wir das Rezept "Gourmet-Ei" von Philippe Tayac, ein Formrezept, das die Knusprigkeit der Feuillantine mit der Sanftheit der Oriado 60% Zartbitterschokolade kombiniert, eine biologische, ausgewogene Zartbitterschokolade mit Vanillenoten. In seinem Rezept verwendet Philippe Tayac die Valrhona Osterei-Form mit einer Höhe von 17 cm. Und für ein originelleres Rezept entdecken Sie das Osternest.

Was ist der Ursprung der Schokoladenfischchen zu Ostern?

Die Schokoladenfischchen zu Ostern finden ihren Ursprung in einer biblischen Episode: das Wunder der Fischfang. Laut dem Neuen Testament erschien Jesus nach seiner Auferstehung den Fischern am Ufer des Sees von Tiberias. Obwohl sie die ganze Nacht nichts gefangen hatten, füllten sich ihre Netze auf wundersame Weise mit Fischen.

Seit diesem Wunder ist der Fisch zu einem wichtigen Symbol für Christen geworden. Die Chocolatiers haben diese Symbolik im 19. Jahrhundert aufgegriffen, um Osterbonbons in Form von Fischen, Krustentieren und Muscheln zu kreieren. Der Begriff "Friture" bezieht sich auf die traditionelle Art, diese kleinen Fische zu kochen: frittiert in heißem Öl.

Mindesthaltbarkeit: 5 Monate