Osterglocke Form
VALRHONA
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Mithilfe dieser PVC-Form können Sie an Weihnachten Glocken aus Schokolade herstellen. 14 cm hohe Form.
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Beschreibung
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Form für eine Glocke aus Schokolade
Eine Backform aus PVC für erfahrene Hobbybäckerinnen und -bäcker und solche, die es werden wollen.
Aufbewahrung
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Wie stellt man Schokoladenfiguren mit einer Form her?
- Bevor Sie die temperierte dunkle Schokolade in die Form gießen, muss die Form absolut sauber und trocken sein. Ist dies nicht der Fall, wird Ihre Schokofigur Unregelmäßigkeiten aufweisen.
- Wenn Sie die Schokolade in die Form gießen, achten Sie darauf, dass Sie sie auf der gesamten Oberfläche verteilen.
- Legen Sie Ihre Formen kopfüber auf ein Gitter und warten Sie, bis die überschüssige Schokolade abgetropft ist.
- Dann lassen Sie die Schokolade 20 Minuten im Kühlschrank kristallisieren.
- Mit einem Messer entgraten. Das bedeutet, die Schokolade zu entfernen, die am Rand der Form kristallisiert ist.
- Wenn Sie die Form in den Händen umdrehen, sollte sich die Schokoladenfigur problemlos aus der Form lösen lassen.
- Bevor Sie die temperierte dunkle Schokolade in die Form gießen, muss die Form absolut sauber und trocken sein. Ist dies nicht der Fall, wird Ihre Schokofigur Unregelmäßigkeiten aufweisen.
- Wenn Sie die Schokolade in die Form gießen, achten Sie darauf, dass Sie sie auf der gesamten Oberfläche verteilen.
- Legen Sie Ihre Formen kopfüber auf ein Gitter und warten Sie, bis die überschüssige Schokolade abgetropft ist.
- Dann lassen Sie die Schokolade 20 Minuten im Kühlschrank kristallisieren.
- Mit einem Messer entgraten. Das bedeutet, die Schokolade zu entfernen, die am Rand der Form kristallisiert ist.
- Wenn Sie die Form in den Händen umdrehen, sollte sich die Schokoladenfigur problemlos aus der Form lösen lassen.





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