Der Valentinstag steht vor der Tür und Sie möchten die perfekte romantische Atmosphäre für Ihren Abend zu zweit schaffen? Dies ist der perfekte Zeitpunkt, um köstliche hausgemachte Cocktails zu mixen. In diesem Artikel finden Sie unsere Auswahl an köstlichen alkoholischen und nicht-alkoholischen Cocktails, die speziell zur Feier der Liebe kreiert wurden. Von Kreationen in leidenschaftlichen Farben wie dem Red is Hot bis hin zu neu interpretierten Klassikern wie dem Erdbeer-Mojito - so wird Ihr 14. Februar zu einem unvergesslichen Abend. Am Ende des Artikels finden Sie außerdem unsere Tipps und Tricks.
Inhaltsverzeichnis
Unsere originellen Cocktailrezepte für Verliebte (mit und ohne Alkohol)Das Rot der Liebe mit "Red is Hot": Gin, Limette, Yuzu, HimbeereGin Fizz, ein eleganter und einfacher Wintercocktail: Birne, Vanille und Gin Ein leichter, aber cremiger Cocktail, der Norohita : Gin, Triple Sec, Vanille, LimetteUnsere Zutaten für Ihre CocktailsAdamance FruchtpüreesNorohy VanilleNorohy BlütenwasserWeitere Cocktail-Inspirationen für den ValentinstagDer zeitlose Kir Royal : Champagner und Crème de CassisErdbeer-Mojito, ein Klassiker, der für diesen Anlass neu aufgelegt wurde: Rum, Erdbeere, Minze, LimetteClover Club, der natürlich rosa Cocktail: Gin, Zitrone und Himbeere Der ikonische Cosmopolitain: Cranberry-Saft, Wodka, Cointreau und LimetteTipps und Tricks
Unsere originellen Rezepte für Cocktails, die Sie zu zweit genießen können (mit und ohne Alkohol).
Das Rot der Liebe mit "Red is Hot": Gin, Limette, Yuzu, Himbeere.
Machen Sie dieses Rezept für einen romantischen Cocktail zum Valentinstag: Die intensive rote Farbe sowie die fruchtigen und würzigen Aromen sind eine echte Liebeserklärung an Ihren Liebsten!
Für diesen Cocktail sind nur vier Schritte erforderlich:
- Einen Rim aus Himbeerpulver herstellen.
- Einen würzigen Himbeersirup herstellen.
- Alle Zutaten in einem Shaker mischen.
- In ein Cocktailglas abseihen und dekorieren.
Mocktail-Version: Es wird auch eine alkoholfreie Version angeboten, bei der man einfach den Gin entfernt.
Rosae, ein romantischer Cocktail mit blumigen Rosenaromen: Wermut, Portwein, Rosenwasser.
Der Rosae ist ein sehr einfach zuzubereitender Cocktail, der perfekt zur Stimmung des Valentinstags passt.
Für diesen Cocktail sind nur drei Schritte erforderlich:
- Eine Salzlösung herstellen.
- Alle Zutaten in den Shaker geben.
- Mixen, filtern und schließlich servieren.
Mocktail-Version : Es wird auch eine alkoholfreie Version angeboten, für die Sie einen weißen, alkoholfreien Martini verwenden.
Gin Fizz, ein eleganter und einfacher Wintercocktail: Birne, Vanille und Gin.
Entscheiden Sie sich für diesen eleganten Gourmet-Cocktail mit Birne und Norohy-Vanille. Dieser Cocktail ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert nur vier Schritte:
- Einen Birnen-Vanille-Sirup herstellen.
- Den Gin mit dem Sirup im Glas verquirlen.
- Die restlichen Zutaten hinzufügen.
- Im Cocktailglas anrichten und servieren.
Ein leichter, aber cremiger Cocktail, der Norohita: Gin, Triple Sec, Vanille, Limette.
Entdecken Sie diesen Cocktail mit exotischen Aromen aus Vanille aus Madagaskar und Limettenpüree. Wenn Sie diesen Cocktail wählen, entscheiden Sie sich für einen sicheren Wert, der Ihrem valentin.e garantiert gefallen wird.
Dieser Cocktail wird in vier Schritten zubereitet:
- Bereiten Sie einen Rim aus braunem Zucker und Vanillepulver zu.
- Stellen Sie einen Vanillesirup her.
- Alle Zutaten im Shaker mischen.
- In das Cocktailglas abseihen und servieren.
Mocktail-Version: Eine alkoholfreie Version ist auch möglich, indem man Mandarinenpüree und Wacholderbeeren hinzufügt.
Unsere Zutaten für Ihre Cocktails
Norohy Vanille
Der flüssige Bio-Vanilleextrakt aus Madagaskar
Eine von Norohy entwickelte Zutat aus Vanille: der flüssige Extrakt aus Vanilleschoten aus Madagaskar. Dieser Extrakt ist in zwei Größen erhältlich, 50 mL und 225 mL, und enthält die ganze Kraft der Schote mit intensiven Vanille- und Holznoten, die sich in Ihren Kreationen ausdrücken werden.
Pulver aus biologisch angebauten Vanilleschoten.
Ein weiteres Vanillederivat ist das Pulver aus Vanilleschoten. Rühren Sie dieses Vanillepulver ein oder streuen Sie es über Ihre Rezepte, um leckere Vanillenoten hinzuzufügen. Erhältlich in 10 g Gläsern oder 100 g.
Die Blütenwasser von Norohy
Die biologischen NOROHY Blütenwasser verwandeln deine selbstgemachten Cocktails mit ihren zarten Duftnoten. Das Rosenwasser aus Bulgarien und das Orangenblütenwasser aus Tunesien verleihen Ihren Kreationen eine raffinierte blumige Dimension.
Diese natürlichen Wässer, die durch Destillation frischer Blüten gewonnen werden, passen perfekt zu Ihren anderen Zutaten in einen Shaker mit Eiswürfeln. Ihre Konzentration ermöglicht eine subtile Parfümierung, ohne den Gaumen zu sättigen. Rosenwasser passt zu roten Früchten wie frischen Himbeeren, während Orangenblütenwasser Zitrusfrüchte und Passionsfrüchte verfeinert.
Weitere Cocktailinspirationen für den Valentinstag
Der zeitlose Kir Royal: Champagner und Crème de Cassis.
Der Kir Royal verkörpert die Eleganz für Ihren Tag der Liebenden. Diese perfekte Kombination aus prickelndem Champagner und Crème de Cassis bietet ein raffiniertes Getränk, das sich ideal für ein romantisches Dinner zu zweit eignet. Dieser Cocktail kann auch Ihren Wünschen angepasst werden, indem Sie die Crème de Cassis durch eine Frucht Ihrer Wahl ersetzen: Kirsch- oder Pfirsichcreme etc.
Erdbeer-Mojito, ein großer Klassiker, der für diesen Anlass neu interpretiert wird: Rum, Erdbeere, Minze, Limette.
Diese fruchtige Variation verwandelt den traditionellen Mojito in einen Cocktail, der dem Anlass angepasst ist. Das Erdbeerpüree sorgt für eine Süße, die sich harmonisch mit der Frische der Minze und der Säure des Limettensaftes verbindet.
Mocktail-Version: DieserCocktail lässt sich auch als alkoholfreie Version anpassen, indem man einfach den Rum durch etwas mehr Sodawasser ersetzt.
Clover Club, der natürlich rosafarbene Cocktail: Gin, Zitrone und Himbeere.
Dieser raffinierte Cocktail auf Gin-Basis besticht durch seine schöne rosa Farbe und seine einzigartige samtige Textur. Der Clover Club vereint auf subtile Weise Himbeeren mit Zitronensaft, während Eiweiß ihm den charakteristischen zarten und cremigen Schaum verleiht.
Der ikonische Cosmopolitain: Cranberrysaft, Wodka, Cointreau und Limette.
Der Cosmopolitain ist ein echter Star in trendigen Bars und gilt als glamouröses Aushängeschild für Ihren Valentinstagsabend. Die Harmonie zwischen Cranberrysaft, Wodka, Cointreau und Limettensaft bietet einen frischen, fruchtigen Cocktail, mit dem Sie Ihr romantisches Dinner beginnen können. Als Dekoration für diesen Cocktail wählen Sie eine hübsche Orangenscheibe, die Sie auf den Rand des Glases geben.
Tipps und Tricks
Was ist ein Rim in einem Cocktail und wie macht man ihn?
Ein Rim bezeichnet die Technik, den Rand eines Cocktailglases mit verschiedenen Zutaten zu dekorieren . Bei dieser Methode wird der Rand des Glases mit Zucker, Salz, Gewürzen oder sogar Schokoladenpulver überzogen, um ein elegantes Dressing zu erzielen.
Die Durchführung bleibt einfach :
- Befeuchten Sie den Glasrand zunächst mit einer Zitronenspalte oder etwas Sirup.
- Tauchen Sie den Rand dann vorsichtig in die gewählte Zutat, die auf einem flachen Teller angerichtet ist.
Wählen Sie für Ihre Valentinstags-Cocktails eine Mischung aus Rohrzucker und Vanillepulver, wie in unserem Norohita-Rezept erwähnt. Auch getrocknete Rosenblätter sind eine perfekte romantische Wahl. Diese Dekoration verwandelt einen gewöhnlichen Cocktail in eine Kreation, die Ihrer intimen Atmosphäre am 14. Februar würdig ist.
Welche Ausrüstung benötige ich, um einen Cocktail zuzubereiten?
DieAusrüstung, die Sie für Ihre Valentinstags-Cocktails benötigen, besteht aus einigen wenigen wichtigen Utensilien.
- Besorgen Sie sich zunächst einen hochwertigen Shaker und ein feines Sieb, um Ihre Mischungen zu filtern.
- Mit einem Messbecher können Sie jeden cl Sirup und Alkohol genau abmessen.
- Vergessen Sie nicht den langen Cocktail-Löffel für direkte Glasmischungen.
- Bei den Gläsern sollten Sie die Auswahl an Ihr Rezept anpassen: Sektkelch für prickelnde Cocktails und Cocktailglas für gefilterte Mischungen.
- Planen Sie auch einen Behälter für Eiswürfelein .
- Vergessen Sie nicht einige dekorative Zutaten wie Zimtstangen, frische Minzblätter, essbare Blüten oder auch Erdbeerscheiben.
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