Quels sont les cocktails gin framboise les plus connus ? Gin fizz, gin tonic, Clover club

Il existe de nombreuses variantes délicieuses :Le gin tonic framboise pour sa simplicitéLe gin fizz framboise pour ses bulles rafraîchissantesLe cocktail gin rosé framboise pour sa couleur élégante.Le Clover Club est également un grand classique avec son mélange de gin, sirop de framboise et blanc d'œuf.

Peut-on ajouter de la menthe ou du basilic dans ce cocktail ?

Oui, la menthe se marie parfaitement avec le gin et la framboise ! Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche directement dans le shaker ou les écraser légèrement au fond du verre pour libérer leurs arômes. La menthe apporte une fraîcheur herbacée qui complète idéalement les notes botaniques du gin et la douceur fruitée des framboises.Le basilic peut également être un excellent ajout ! Cette herbe aromatique se marie à merveille avec le gin et la framboise. Il apporte des notes herbacées avec une légère amertume citronnée qui complète parfaitement les saveurs botaniques du gin.Vous pouvez écraser délicatement quelques feuilles de basilic dans le shaker avec les autres ingrédients pour libérer tous ses arômes, ou les utiliser en décoration. Cette combinaison gin-framboise-basilic crée un cocktail sophistiqué et rafraîchissant

Par quoi peut-on remplacer la framboise ? Fraises ou autres fruits rouges

Vous pouvez remplacer la framboise par d'autres fruits rouges comme les fraises, les mûres, les myrtilles ou les groseilles. Ces fruits apportent la même couleur rouge et des saveurs acidulées qui se marient parfaitement avec le gin.

Rezept für einen Gin- und Himbeercocktail

20. Januar 2026

Schwierigkeitsgrad:

Mittel

Zubereitungszeit:

25 Minuten

Backzeit:

15 Minuten

Portionen:

1 Glas

Rezept für einen Cocktail auf der Basis von Gin und Himbeerpüree.

Ein exklusives Rezept, das von Thomas TREFCON für Adamance kreiert wurde.

1. Würziger Himbeersirup

Zutaten:

1 Sternanis
90 g weißer Zucker
90 g Wasser
130 g Himbeerpüree
3 g Harissa

Zubereitungszeit: 25 Min.

Berechnet für 30 cl

Alle Zutaten bis auf das Harissa in einen Topf geben.
Das Ganze bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Harissa dazugeben.
Umrühren und warten, bis die Mischung vollständig abgekühlt ist.
Filtern und in eine Flasche füllen.

Tipp: Das Himbeerpüree wird in kurzer Zeit zu Himbeersirup mit Chili und behält dabei seine intensive Farbe.

2. Cocktail-Version: Gin, Himbeere, Limette und Yuzu.

Zutaten:

10 cl Würziger Himbeersirup
1.5 cl Limettenpüree*
2 cl Yuzu-Püree**
3 cl Gin Mare
Gefriergetrocknete Himbeeren in
Pulver
Frische Himbeeren oder
knusprige Himbeeren wet proof

Zubereitungszeit: 1 Min.

Aus dem gefriergetrockneten Himbeerpulver einen Rim herstellen.
Alle Zutaten in den mit Eis gefüllten Shaker geben.
Kräftig schütteln.
In ein mit Eis gefülltes Weinglas abseihen.
Mit einer frischen Himbeere garnieren.

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.

3. Version Mocktail

Zutaten:

12 cl Würziger Himbeersirup
1.5 cl Limettenpüree*
2 cl Yuzu-Püree**
Gefriergetrocknete Himbeeren in Pulverform
Frische Himbeeren oder wet proof crispy Himbeeren.

Aus dem gefriergetrockneten Himbeerpulver einen Rim herstellen.
Alle Zutaten in den mit Eis gefüllten Shaker geben.
Kräftig schütteln.
In ein mit Eis gefülltes Weinglas abseihen.
Mit einer frischen Himbeere garnieren.

Tips: Die Harissa-Paste kann durch eine Chilipaste ersetzt werden.

Häufig gestellte Fragen

Welches sind die bekanntesten Gin-Himbeer-Cocktails? Gin Fizz, Gin Tonic, Clover Club

Es gibt viele leckere Varianten :

Der Gin Tonic Himbeer wegen seiner Einfachheit
Der Gin fizz Himbeere wegen seiner erfrischenden Bläschen.
Der Gin-Rosé-Cocktail Himbeere wegen seiner eleganten Farbe.
Der Clover Club ist mit seiner Mischung aus Gin, Himbeersirup und Eiweiß ebenfalls ein Klassiker.

Kann man Minze oder Basilikum in diesen Cocktail geben?

Ja, Minze passt perfekt zu Gin und Himbeeren! Sie können einige frische Minzblätter direkt in den Shaker geben oder sie am Boden des Glases leicht zerdrücken, um ihre Aromen freizusetzen. Die Minze sorgt für eine kräuterartige Frische, die die botanischen Noten des Gins und die fruchtige Süße der Himbeeren ideal ergänzt.

AuchBasilikum kann eine hervorragende Ergänzung sein! Dieses aromatische Kraut passt hervorragend zu Gin und Himbeeren. Es bringt Kräuternoten mit einer leichten Zitronenbitterkeit mit, die die botanischen Aromen des Gins perfekt ergänzen.

Sie können einige Basilikumblätter im Shaker mit den anderen Zutaten vorsichtig zerdrücken, um alle seine Aromen freizusetzen, oder sie als Dekoration verwenden. Diese Kombination aus Gin, Himbeeren und Basilikum ergibt einen raffinierten und erfrischenden Cocktail.

Wodurch kann man Himbeeren ersetzen? Erdbeeren oder andere rote Früchte

Sie können die Himbeere durch andere rote Früchte wie Erdbeeren, Brombeeren, Blaubeeren oder Johannisbeeren ersetzen. Diese Früchte bringen die gleiche rote Farbe und säuerliche Aromen mit, die perfekt zum Gin passen.