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Extrait de vanille Bourbon Bio de Madagascar - 50ml

NOROHY

Prix habituel 13,00 €
Prix habituel Prix promotionnel 13,00 €
Prix unitaire Soit 260,00 €  par  l

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Parfumez vos recettes avec cet extrait de gousses de vanille Bourbon Bio de Madagascar. Sans caramel ni exhausteur de goût.
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Description

Extrait de vanille de Madagascar

Découvrez toute la puissance de la gousse de Madagascar dans cet extrait de vanille Bourbon Bio.

Présentation de l'extrait de vanille BIO Norohy

Engagée pour créer du lien entre les producteurs et les chefs, la marque Norohy met en lumière cette matière première d’exception qu'est la vanille. Cet extrait de vanille liquide aux notes de vanille intenses et boisées parfumera vos créations en un instant. Afin de garantir la complexité aromatique du produit originel, cet extrait de vanille est conçu à partir de gousses rigoureusement sélectionnées pour leurs qualités aromatiques.

Dans quelles recettes utiliser cet extrait de vanille ?

Simple d'utilisation, ce flacon de 50 ml, vous permet de réaliser l’équivalent de 5 gâteaux classiques. Utilisable dans toutes les recettes, de la pâte à crêpes jusqu’à la chantilly, il peut également aromatiser un simple yaourt avec quelques gouttes, pour un effet gourmand ! Une recette sans additif ni exhausteur de goût : réalisée avec de l’extrait de vanille concentré, du sirop de sucre de canne bio, des grains de vanille.

Ingrédients & Allergènes
Dénomination légale : extrait de vanille Bourbon bio avec grains - Origine gousses : Madagascar.

Ingrédients : sirop de sucre de canne*, extrait de vanille* 5%, grains de vanille épuisée* 2%.
Valeurs nutritionnelles
  • Valeur énergétique pour 100g : 272 Kcal
  • Énergie pour 100g : 1156 Kj
  • Fibres pour 100g : 0.5 g
  • Protéines pour 100g : 0.5 g
  • Acides gras saturés pour 100g : 0.01 g
  • Sel pour 100g : 0.01 g
  • Sucres pour 100g : 65.7 g
  • Glucides pour 100g : 68 g
  • Lipides pour 100g : 0.6 g
icone avec deux feuilles qui forment un cercle, l'une est noire, l'autre verte
Produit engagé
icône indiquant un marqueur de carte pour la localisation du sourcing des produits Valrhona Collection

Pour des filières durables :

agriculture biologique

icone gastronomie durable

Pour une gastronomie plus saine :

sans additifs

Conseils d'utilisation

Dans quelles recettes utiliser l'extrait de vanille Norohy ?
Application optimale : crèmes, boissons et cocktails, chocolats et confiseries
Autres applications : glaces

Dosage : Utiliser 20 g d’extrait de vanille, permet d’obtenir le même taux de vanilline
qu’une gousse de vanille entière

A conserver entre 16-18°C
Bouteille de 50 ml d'extrait Vanille bourbon bio , vue de face
Extrait de vanille Bourbon Bio de Madagascar - 50ml
Prix habituel 13,00 €
Prix habituel Prix promotionnel 13,00 €
Prix unitaire Soit 260,00 €  par  l
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