Collection: Décors pour la pâtisserie

Pour que vos desserts soient aussi beaux que bons ! Décors en chocolat, pépites crispies ou colorants, n'oubliez pas la touche finale qui rendra votre création inoubliable.

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Décorations pour la pâtisserie

Valrhona Collection a choisi pour vous une sélection de décorations pour la pâtisserie des marques Valrhona et Sosa. Pépites de chocolat, noix de pécan caramélisées ou encore perles mixtes craquantes : découvrez toute notre offre pour exceller en cake design sur cette boutique en ligne. 

Les décorations pour la pâtisserie Valrhona

Décors comestibles pour pâtisseries, gâteaux et entremets

Lorsqu’on pâtisse, l’idéal est que le gâteau soit aussi beau que bon ! On mange d’abord avec les yeux, d’où l’importance de la décoration. Pour rajouter de la gourmandise à votre dessert, pensez à ajouter une décoration chocolatée sur vos gâteaux. Pépites de chocolat noir, au lait, perles craquantes mixtes ou encore copeaux, à vous de faire votre choix parmi la gamme des perles et pépites Valrhona. Vous pouvez déposer ces décorations pour la pâtisserie sur des cupcakes, gâteaux d'anniversaires, des cakes ou encore sur une glace ! 

Les décorations pour la pâtisserie Sosa

Enfin, si vous souhaitez apporter plus de gourmandise à votre dessert et que vous aimez les fruits secs, optez pour les fruits secs caramélisés Sosa. Une gamme composée de noix de pécan, d’amandes ou de grains de sésame caramélisés qui rajoutera du croquant à votre préparation.

Vous souhaitez ajouter des notes fruitées et une touche colorée à votre dessert ? Pensez à la gamme des décorations comestibles fruits crispies de Sosa. Des pépites croustillantes de mangue ou fraise, résistantes à l’humidité !  

Les colorants alimentaires sont aussi un ingrédient indispensable pour décorer vos créations. Commandez les colorants en poudres alimentaires naturels Sosa sur notre boutique en ligne.

Idées de décorations pour vos gâteaux d'anniversaire fait maison

Pour les gâteaux d'anniversaires d'adultes et d'enfants !

Lorsqu’on évoque la décoration d’un gâteau d’anniversaire, on pense généralement aux éléments placés sur le dessus : figurines, bougies, glaçage… Mais avez-vous déjà envisagé de décorer également l’intérieur de votre gâteau ? 

Avec les colorants alimentaires Sosa, il est facile de créer la surprise dès la première part ! Pour réaliser un rainbow cake, il vous suffit de répartir votre pâte à gâteau dans plusieurs bols, puis d’ajouter un colorant alimentaire différent dans chaque portion. Faites ensuite cuire chaque pâte séparément, puis superposez les couches colorées. Vous obtiendrez ainsi un magnifique gâteau arc-en-ciel qui émerveillera petits et grands dès la découpe ! 

Les number cakes constituent une tendance incontournable pour célébrer les anniversaires. Ces gâteaux en forme de chiffres se déclinent facilement avec une base lisse de pâte sablée garnie de crème ou de ganache montée et décorée selon vos envies.

La pâte à sucre offre également une grande liberté créative pour réaliser des décorations comestibles. Associez-la aux pépites de chocolat Valrhona pour apporter texture et gourmandise à vos créations. Les copeaux de chocolat blanc ou noir subliment instantanément l'apparence de n'importe quel gâteau fait maison.

Pour une touche fruitée originale, parsemez vos desserts de fruits crispies Sosa qui résistent parfaitement à l'humidité. Ces pépites fruitées ajoutent couleur et croquant sans compromettre la tenue de votre gâteau.

N'hésitez pas à donner libre cours à votre imagination en combinant plusieurs décorations Valrhona Collection pour un résultat unique.

Où trouver de la décoration pour la pâtisserie ?

Sur Valrhona Collection, faites le plein de petites décorations pour la pâtisserie, à déposer sur vos gâteaux, entremets, glaces maison et autres. Cette boutique se destine aux particuliers fan de pâtisserie.

Des décorations pour la pâtisserie professionnelle utilisées par les plus grands chefs

Valrhona Collection vous propose des décors pour la pâtisserie de qualité professionnelle grâce à des marques collaborant avec les plus grands chefs pâtissiers. Pour cela, laissez parler votre créativité en ajoutant des décorations pour la pâtisserie selon vos envies, ou l’occasion.

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