Schachtel 50 Schokoladentäfelchen gemischt - 250g
VALRHONA
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Beschreibung
Geschenkpackung mit 50 Täfelchen aus Vollmilch- und Zartbitterschokolade
Eine Geschenkpackung mit 50 Täfelchen aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade, um einige der legendärsten Grand-Cru-Schokoladen der Marke zu entdecken: Tulakalum 75 %, Guanaja 70 %, Manjari 64 %, Bahibé 46 % und Jivara 40 %. Eine Geschenkpackung mit Grand-Cru-Täfelchen, die zwei exklusive Assemblage-Schokoladen und drei Schokoladen mit herkunftsreinem Kakao kombiniert.
Präsentation der Geschenkpackung „Les Initiés“
- Zartbitterschokolade Tulakalum 75 %
Die Zartbitterschokolade Tulakalum ist eine herkunftsreine Grand-Cru-Schokolade aus Belize. Diese Schokolade mit hohem Kakaoanteil (75 %) bietet fruchtige und säuerliche Noten und einen intensiven Kakaobruch-Geschmack. Ihr Aromaprofil ist überraschend: Es kombiniert die Charakterstärke des rohen Geschmacks der Kakaobohne mit der Süße der Gewürze. Tulakalum verfügt über dezente Süße und Bitterkeit und bringt das Savoir-faire von Valrhona auf köstliche Weise zur Geltung. Diese Schokolade sorgt bei der Verkostung für einzigartige Genussmomente und ihr Aromaprofil entführt Sie auf den Spuren des Premiumkakaos nach Belize.
- Zartbitterschokolade Guanaja 70 %
Was wäre eine Schokoladenverkostung ohne die legendäre Schokolade Guanaja? Als Ikone unter den Zartbitterschokoladen ist dieser große Klassiker zur Referenz der bekanntesten Chef-Patissières und -Patissiers geworden. Diese Schokolade hat die Geschichte der Patisserie geprägt: Sie wurde 1986 eingeführt und war die erste Assemblage-Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70 %. Ihr kräftiger Geschmack und ihre elegante Bitternote machen sie zu einer Must-have-Schokolade bei der Verkostung von dunklen Grand-Cru-Schokoladen.
- Zartbitterschokolade Manjari 64 %
Auch diese herkunftsreine Zartbitterschokolade aus Madagaskar gehört zu den Klassikern von Valrhona. Ihr säuerliches Aroma verleiht ihr ein unverwechselbares Aroma und ihre Noten von vollen roten Beeren sorgen für ein frisches Gefühl am Gaumen. Die Insel Madagaskar, die für ihre hervorragenden und charakteristischen Kakaobohnen bekannt ist, beweist einmal mehr, dass sie ein Ort für außergewöhnliche Kakaosorten ist. Diese Zartbitterschokolade mit dezenter Süße und erfrischender Säure entführt Sie auf eine Reise zu den Plantagen Madagaskars.
- Vollmilchschokolade Bahibé 46 %
Diese Grand-Cru-Vollmilchschokolade ist eine herkunftsreine Schokolade aus der Dominikanischen Republik mit einem Kakaoanteil von 46 %. Und genau darin liegt ihre Besonderheit, denn für eine Vollmilchschokolade ist ein Kakaoanteil von 46 % recht hoch. Neben den kräftigen Kakaonoten sorgen der Geschmack von Getreide und reifen Früchten für noch mehr Genuss. Diese Vollmilchschokolade überzeugt mit dezenter Süße und mit ihrem intensiven Kakaogeschmack verführt sie sogar die Liebhaberinnen und Liebhaber von Zartbitterschokolade.
- Vollmilchschokolade Jivara 40 %
Ein weiterer Klassiker unter den Vollmilchschokoladen ist die Vollmilchschokolade Jivara 40 %. Sie ist das Ergebnis einer komplexen Assemblage aus Aromaprofilen charakteristischer Kakaosorten aus Ecuador und Ghana. Diese süße, milchig-malzige Schokolade bietet zarte Vanillenoten und einen Kakaogeschmack.
Für wen ist die Geschenkpackung zum Verkosten „Les Initiés“ gedacht?
Sie feiern einen Geburtstag mit Ihrer Familie oder möchten Ihr Essen mit Freunden mit einer kleinen gemeinsamen Verkostung abschließen? Dann ist diese Geschenkpackung genau das Richtige für Sie! „Les Initiés“ ist eine Geschenkpackung zum Verschenken und vor allem zum Teilen mit Freunden oder Familie. Diese Geschenkpackung enthält eine Auswahl der legendärsten Schokoladen von Valrhona. Sie lädt zu einer Reise ein, auf der Sie die charakteristischen Kakaosorten Afrikas, Belizes und Madagaskars entdecken können.
Zutaten und Allergene
Schokolade (Kakao: 64% mindestens,nur reine Kakaobutter). Liste der Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, brauner Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt, GERSTENmalzextrakt, Vanille.
Enthält: Gluten, Milch
Kann enthalten: Schalenfrüchte, Soja
Ernährungszusammenstellung für 100 g
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Energiewert (kcal)576
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Brennwert (kj)2393
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Fett41.5
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davon gesättigte Fettsäuren25
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Kohlenhydrate37.5
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davon Zucker34.9
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Eiweiß8.55
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Salz0.096
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Ballastoffe9.31
Engagiertes Produkt

Um die Umwelt zu schonen:
Umweltfreundliche Verpackung
Für nachhaltige Lieferketten:
Rückverfolgbarkeit bis zum Erzeuger, ohne Sojalecithin
Aufbewahrung
Aufbewahrung
Kosten Sie mit den Augen, überprüfen Sie die Optik.
Hören Sie, wie sie knackt.
Lassen Sie es schmelzen und genießen Sie die Aromen.
Atmen Sie aus, um jede Aromanote zu erfassen.
An einem trockenen Ort zwischen 16 und 18°C lagern.




