VALRHONA
Etui Palets Fins - 80 g
13,00 €
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Das Etui „Palets Fins“ vereint Schokoladentaler aus Zartbitterschokolade Guanaja 70 % und Schokoladentaler mit Pekannuss-Praliné und Milchschokolade. Ideal als Geschenk unter dem Weihnachtsbaum.
Beschreibung ansehenValrhona ist Mitglied von 1% for the Planet®
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Beschreibung
Schokoladentaler Weihnachten 2026
Als Neuheit der Weihnachtskollektion 2026 präsentiert das Valrhona-Etui „Palets Fins“ zwei besonders feine Kreationen: gefüllte Schokoladentaler aus Zartbitterschokolade Guanaja 70 % sowie mit Milchschokolade überzogene Schokoladentaler mit Pekannuss-Praliné. Jeder Schokoladentaler zeugt von besonderem Know-how und vereint die Intensität des Kakaos mit dem köstlichen Geschmack von Praliné. In einem eleganten Etui präsentiert, ist dieses Produkt das ideale Geschenk zum Verschenken oder Selbstgenießen während der Festtage.
Was ist ein Schokoladentaler aus Zartbitter-, Milch- oder weißer Schokolade?
Der Schokoladentaler ist eine große Tradition der französischen Schokoladenkunst: eine dünne, flache Schokoladenscheibe, die zart im Mund schmilzt. Seine Textur und sein aromatischer Reichtum hängen vor allem von der Qualität der verwendeten Zutaten ab. Man unterscheidet zwei große Kategorien:
- Der ungefüllte Schokoladentaler: Er besteht vollständig aus Schokolade und bringt den Charakter des Kakaos voll zur Geltung.
- Der gefüllte Schokoladentaler: Eine dünne Schokoladenhülle umschließt einen köstlichen Kern aus Praliné oder Ganache.
Das Etui „Palets Fins“ vereint diese beiden Genusswelten.
Unsere zwei Schokoladentaler-Rezepturen von Valrhona
Schokoladentaler aus Zartbitterschokolade Guanaja 70 % mit Kakaonibs
Diese ungefüllten Schokoladentaler werden mit Guanaja 70 % hergestellt, einer charakteristischen Zartbitterschokolade des Hauses Valrhona. Sie entfalten die ganze Intensität des Kakaos sowie die typischen Noten der Kakaonibs – zerkleinerter und gerösteter Kakaobohnen.
Lassen Sie sie langsam im Mund schmelzen, um ihren ganzen aromatischen Reichtum zu genießen.
Schokoladentaler mit Pekannuss-Praliné und Schalenfrüchten
Diese gefüllten Schokoladentaler verbinden ein Pekannuss-Praliné mit einem Überzug aus Milchschokolade. Pekannüsse gehören zu den besonders köstlichen Schalenfrüchten. Die Kombination entfaltet großzügige Aromen gerösteter Schalenfrüchte und vereint Knusprigkeit mit zartem Schmelz.
Eine von Safia Ouares illustrierte Verpackung
Das Etui trägt eine von der Künstlerin Safia Ouares handgezeichnete Illustration. Sie begeistert sich für die mediterrane und französische dekorative Volkskunst. Ihr Design vereint Kakaofrüchte und feine Schokoladen in einer festlichen Welt voller Sterne und leuchtender Fäden.
Das Know-how des Hauses Valrhona
Seit 1922 ist Valrhona für seine Expertise und die Qualität seiner feinen Schokoladen bekannt. Mit dem Etui „Palets Fins“ stellt das Haus zwei besondere Fertigkeiten in den Mittelpunkt: die meisterhafte Verarbeitung einer edlen Ursprungsschokolade und die Kunst der Praliné-Herstellung.
Eine Kollektion in Partnerschaft mit 1% for the Planet
Für die Weihnachtskollektion 2026 erneuert das Haus Valrhona seine Partnerschaft mit 1% for the Planet. 1 % des Umsatzes wird an Organisationen gespendet, die sich für den Schutz der Artenvielfalt in den Kakaoanbauländern sowie in der Drôme einsetzen.
Häufig gestellte Fragen zu den Schokoladentalern
Welche Maße hat das Etui „Palets Fins“?
Das Valrhona-Etui „Palets Fins“ ist 14 cm lang, 3,6 cm hoch und 3,7 cm breit. Dank seines schmalen und eleganten Formats lässt es sich leicht verschenken oder in einer Einkaufstasche transportieren.
Was ist ein feiner Schokoladentaler?
Ein feiner Schokoladentaler ist eine dünne Schokoladenscheibe, die im Mund schmilzt.
Was ist der Unterschied zwischen einem ungefüllten und einem gefüllten Schokoladentaler?
Der ungefüllte Schokoladentaler besteht vollständig aus Schokolade. Der gefüllte Schokoladentaler enthält unter einer dünnen Schokoladenhülle ein Praliné oder eine Ganache.
Wie kann man Schokoladen-Mendiants oder Schokoladentaler zubereiten?
Schmelzen Sie die Schokolade, formen Sie daraus Scheiben und garnieren Sie diese anschließend mit Schalenfrüchten. Achten Sie dabei auf mögliche Allergene, insbesondere auf Schalenfrüchte.
Wo kann ich das Etui „Palets Fins“ kaufen?
Sie finden das Etui in unserem Onlineshop Valrhona Collection.
Zutaten und Allergene
Allergene: Enthält Schalenfrüchte und Milch.
Kann Spuren von Ei, Gluten, Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Verbleibende Mindesthaltbarkeit: mindestens 3 Monate
Ernährungszusammenstellung für 100 g
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Energiewert (kcal)577
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Brennwert (kj)2399
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Fett41
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davon gesättigte Fettsäuren22
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Kohlenhydrate42
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davon Zucker40
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Eiweiß7
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Salz0,06
-
Ballastoffe7,9
Aufbewahrung
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