Dekorationen hergestellt in Frankreich
Schokoladenbaumist eine französische Marke, die aus einem Team von Enthusiasten besteht, die seit 10 Jahren auf Schokoladendekorationen für Profis spezialisiert sind. Ihre Mission? Machen Sie Gebäck unterhaltsam und originell dank origineller, überraschender und vor allem verantwortungsvoller Dekorationen! Chocolatree-Schokoladendekorationen sindHergestellt in Frankreich, hergestellt in Haute-Savoie.
Ebenso gute wie schöne Dekore aus Valrhona-Schokolade
Die zur Herstellung der Dekorationen verwendeten Zutaten werden sorgfältig ausgewählt:
- Qualitätsschokolade: dunkle, Milch- oder weiße Valrhona-Schokolade.
- Von der100 % Farbstoffe natürlichen Ursprungs.
Chocolatree-Dekorationen gibt es in Sortimenten, die zu allen Jahreszeiten und Anlässen passen. Unter all diesen Themen finden Sie bestimmt das Dekor, das Sie brauchen!
Dekorieren Sie Ihre Kuchen für jeden Anlass
Geburtstagsdekorationen für Kuchen und Cupcakes
Backen Sie eine Geburtstagstorte für einen geliebten Menschen, haben aber keine Dekorationsideen? Chocolatree ist für Sie da! Für Feiertage und Geburtstage stehen Ihnen 3 Schokoladendekorationen zur Verfügung. Schokoladendekorationen“Einhorn im Traumland„Sind aus weißer Valrhona-Schokolade hergestellt und mit funkelnden Mustern für lustige Desserts verziert! Sie sind perfekt fürGeburtstageoder sogar dieBabypartys.
Die DekorationenPirat, oh Seemann„ gibt es auch in weißer Valrhona-Schokolade für abenteuerliche und farbenfrohe Desserts. Sie sind der ideale Abschluss, um Ihren Kuchen in eine echte Schatzsuche zu verwandeln.
Schließlich die Dekorationen „Geburtstag, Luftballons und Partygeschenke„mit Vollmilchschokolade sind mit fröhlichen und festlichen Motiven dekoriert. Sie sind ein Muss für Feinschmecker-Geburtstage.
Weihnachtliche Schokoladendekorationen für Ihre Brötchen und Desserts
Chocolatree bietet Ihnen zwei Schokoladendekorationen für Ihr ZuhauseWeihnachtsprotokolleoder Desserts zum Jahresende. Mit demdrei verschiedene GrößenAus dem Sortiment passen diese Dekorationen zu Ihren festlichen Desserts, ob einzeln oder zum Teilen. Die Weihnachtsdekoration ist mit winterlichen und bezaubernden Motiven verziert.
Einfache Schokoladendekorationen für Halloween
Halloween ist eine Gelegenheit, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen und farbenfrohe und originelle Rezepte zu kreieren! Um Ihre Kuchen noch gruseliger zu machen, bietet Chocolatree Dekorationen aus Milchschokolade an.Halloween, hab keine Angst".
Zeitlose Dekorationen für Ihre Desserts und Torten
Möchten Sie eine Torte ohne besonderen Anlass dekorieren? Die folgenden Dekorationen werden für Sie angefertigt.
- „Wie ein Kunstwerk”: dunkle Schokoladendekorationen mitschicke und zarte Muster. Sie passen sich allen Gelegenheiten an.
- „Gourmet-Poesie”: weiße Schokoladendekorationen mitBlumenmusterfür elegante Desserts. Platzieren Sie es auf Cupcakes, Fruchtdesserts oder sogar einem Dessert.
- "Ein bisschen Liebe”: weiße Schokoladendekorationen, verziert mitHerzen. Perfekt, um mit einer Torte seine Liebe zu erklären.
Tipps zur Verwendung von Dekorationen
Wie lagere ich Schokoladendekorationen?
Genau wie bei der Lagerung von Schokolade zum Backen müssen zwei Parameter überwacht werden: Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die optimale Lagertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C.Bewahren Sie Ihre Dekorationen nicht im Kühlschrank auf!Wenn die Farbstoffe migrieren, kann die Schokolade weiß werden und die farbigen Muster können ausbluten.
Welche Desserts sollten Sie mit diesen Schokoladenscheiben dekorieren?
Schokoladenbaumdekorationen können platziert werdenauf all Ihren Lieblingsdesserts: Desserts, Brötchen, Torten, Kuchen, Muffins, Cupcakes, Schokoladenmousse, Eisbecher ... lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Wann sollten Sie Ihre Desserts dekorieren?
In letzter Minute, kurz vor der Verkostung. Da Chocolatree-Dekorationen aus Schokolade bestehen, können sie nicht gekocht oder im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wie macht man Schokoladendekorationen?
Möchten Sie mit selbstgemachten Produkten noch weiter gehen? Hier sind die Schritte, um Ihre eigenen Schokoladendekorationen herzustellen:
Wählen Sie hochwertige Schokolade:Valrhona-Schokolade zum Backen, das einen höheren Kakaoanteil enthält und daher temperiert werden kann.
Rüsten Sie sich mit der entsprechenden Ausrüstung aus: Gebäckthermometer und Gitarren-, Rhodoid- oder Pergamentpapierbögen
Temperieren Sie Ihre Schokolade, gemäß der auf der Produktverpackung angegebenen Temperierungskurve. Für die Temperierung zu Hause empfehlen wir die Saattechnik. Das Temperieren ist ein notwendiger Schritt, um glatte, feste und glänzende Schokolade zu erhalten, die nicht weiß wird.
Machen Sie die Form Ihrer Wahl: Blätter, Tropfen, Streifen, Scheiben, Schreiben oder Zeichnen mit einem Kegel usw. Sie haben die Wahl!
EntformenDeine Dekorationen auf D+1, damit die Kristallisation abgeschlossen ist.
Benutzen Sie Handschuheum Fingerabdrücke zu vermeiden.