Poudre de cacao - 250g

Cacao en poudre

Une poudre non sucrée, un cacao à la finesse exceptionnelle et au goût intense pour savourer de délicieuses boissons chocolatées ou réaliser des recettes gourmandes.

Une poudre de cacao non sucrée et fine

La boutique en ligne Valrhona Collection a sélectionné pour vous une poudre de cacao fine et non sucrée. Mettez l’expertise Valrhona au service de vos préparations à base de poudre de cacao ! Sa finesse est idéale pour saupoudrer vos tiramisu et entremets ou s’incorporer facilement à vos appareils. Enfin, cette poudre de cacao apporte aussi cette couleur brune caractéristique à vos desserts et un rendu mat et gourmand.

Non sucrée, la poudre de cacao Valrhona est idéale pour vos recettes. À vous de définir la dose de sucre (ou de sel) pour l’accommoder !

Par ailleurs, cette poudre se mélange facilement au lait pour réaliser une délicieuse boisson chocolatée chaude ou froide. Ajoutez une ou plusieurs cuillères à café dans votre lait chaud. La poudre de cacao peut s'incorporer dans le lait de vache ou la boisson végétale de votre choix : lait d'amande, de soja, d'avoine et autre. À déguster au petit-déjeuner comme au goûter, ce type de boissons cacaotées réconfortantes est apprécié à toute heure. Sur Valrhona Collection, découvrez les autres produits Valrhona pour réaliser des boissons chaudes gourmandes. 

Quelles recettes réaliser avec la poudre de cacao Valrhona ?

Nos idées de gâteaux : cake, cupcake, brownie, truffes

Très fine, la poudre de cacao Valrhona est simple à incorporer à vos recettes ou à saupoudrer. C’est idéal pour vos mousses, roses des sables, compotes, truffes au chocolat ou tiramisu ! Un ingrédient indispensable dans toute cuisine. Pour plus d'idées recettes, nous vous recommandons de lire notre article : "Cacao en poudre : l'ingrédient chocolaté incontournable pour vos recettes."