Boisson chocolatée Celaya

VALRHONA

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Une boisson chocolatée réconfortante prête à l'emploi, à consommer chaude ou froide. Un goût cacaoté intense et peu sucré, une texture onctueuse.

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Description

Une boisson prête à l'emploi pour de délicieux chocolats chauds

La recette du chocolat chaud Celaya, élaborée à partir de véritables morceaux de chocolat, a été retravaillée et améliorée par Valrhona afin de renforcer les caractéristiques qui ont contribué à son succès. Celaya possède un goût très chocolaté tout en restant peu sucré grâce à une recette sans ajout de sucre en dehors du sucre présent dans le chocolat et une texture encore plus onctueuse. Un produit gourmand au goût et à la texture radicalement différents des boissons que l’on trouve habituellement grâce à son taux exceptionnel de chocolat (17,5%).

Ingrédients & Allergènes

Dénomination légale : boisson chocolatée stérilisée UHT (17.5% de chocolat noir).

Ingrédients : LAIT partiellement écrémé, eau, chocolat noir à 50% de cacao minimum (fèves de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), poudre de cacao, épaississant: carraghénanes.

Présence possible de: fruits à coque, soja.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique pour 100g : 123.91 Kcal
Énergie pour 100g : 520 Kj
Fibres pour 100g : 2.3 g
Protéines pour 100g : 3.5 g
Acides gras saturés pour 100g : 3.7 g
Sel pour 100g : 0.075 g
Sucres pour 100g : 11.9 g
Glucides pour 100g : 12.5 g
Lipides pour 100g : 6.2 g

Conseils d'utilisation

Idéal pour réaliser de délicieux et onctueux chocolats chauds en hiver,
En été, testez-le en version frappée avec du café et des glaçons !

A conserver à température ambiante <20°C