Passer aux informations produits

Pépites de chocolat noir - 250g

VALRHONA

Prix habituel 15,50 €
Prix habituel Prix promotionnel 15,50 €
Prix unitaire Soit 62,00 €  par  kg

En stock

Ajoutez ces pépites de chocolat noir dans vos recettes pour plus de gourmandise. À utiliser pour vos cookies, muffins, brioches ou bien en topping sur une glace.
Voir la description
Livraison offerte
dès 50€ d'achat
Service client à votre écoute
du lundi au vendredi de 9h à 17h
Livraison rapide
sous 2 à 3 jours ouvrés
Afficher tous les détails
Description

Pépites de chocolat noir

Des pépites de chocolat noir 52% au goût intense et à la texture fondante pour réussir vos pâtisseries et apporter une touche de gourmandise à toutes vos créations.

Des pépites pour vos créations pâtissières

Faciles à utiliser, les pépites sont idéales dans toutes les préparations où vous souhaitez apporter un goût de chocolat noir ainsi qu’une texture fondante. Résistantes à la cuisson, elles sont souvent utilisées dans les cookies, les muffins, les brioches ou les marbrés, elles peuvent aussi servir de décor en topping, ou ajouter une touche de gourmandise dans un fromage blanc. Présentées sous forme de gouttes, ces pépites vous assurent un dosage simple, pour une utilisation pratique et simplifiée. Leur emballage opaque permet également une conservation optimale, à l’abri de la lumière, pour une utilisation plus durable. Exprimez ainsi toute votre gourmandise en apportant une touche de gourmandise à vos pâtisseries grâce à ces pépites de chocolat noir.

Une aide pâtissière proposée par la marque partenaire des chefs

En plus d'être délicieuses, ces pépites sont issues d'un chocolat noir 52% de qualité et proviennent d'une filière cacao 100% tracée. La marque française Valrhona est experte dans le chocolat mais également dans la construction de partenariats à long terme avec ses producteurs de cacao premium. Cela vous offre l'avantage de consommer des chocolats issus d'un savoir-faire d'excellence mais aussi réalisés en respectant la planète. L'entreprise est d'ailleurs labellisée B Corp.

Ingrédients & Allergènes
Dénomination légale : chocolat noir (52% de cacao minimum, pur beurre de cacao).

Ingrédients: pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).

Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.
Valeurs nutritionnelles
  • Valeur énergétique pour 100g : 505 Kcal
  • Énergie pour 100g : 2107.6 Kj
  • Fibres pour 100g : 9.8 g
  • Protéines pour 100g : 7.6 g
  • Acides gras saturés pour 100g : 16 g
  • Sel pour 100g : 0.023 g
  • Sucres pour 100g : 48 g
  • Glucides pour 100g : 53 g
  • Lipides pour 100g : 27 g
icone avec deux feuilles qui forment un cercle, l'une est noire, l'autre verte
Produit engagé
icône indiquant un marqueur de carte pour la localisation du sourcing des produits Valrhona Collection

Pour des filières durables :

tracé jusqu'au producteur

Conseils d'utilisation

A conserver entre 16-18°C
Sac 250 gr de pépites de chocolat noir - Valrhona
Pépites de chocolat noir - 250g
Prix habituel 15,50 €
Prix habituel Prix promotionnel 15,50 €
Prix unitaire Soit 62,00 €  par  kg
pictogramme cartes bancaires
paiement sécurisé
Par carte bancaire
pictiogramme de casque centre d'appel
à votre écoute
Du lundi au vendredi de 9h à 17h
pictogramme camion de livraison
livraison offerte
En France métropolitaine à partir de 50€ d'achat
pictogramme avec 2 feuilles en cercle
marques engagées
Pour une gastronomie plus juste et durable