Colorant alimentaire naturel bleu en poudre - 50g
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Colorez vos recettes avec ce colorant alimentaire naturel en poudre bleu. Colorant liposoluble et neutre en goût.
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Description
Description
Colorant alimentaire bleu en poudre
Colorant en poudre bleu intense 100% d'origine naturelle.
Ce colorant en poudre à base de spiruline et de concentré de pomme vous permet de réaliser vos préparations les plus folles ! Obtenez un bleu intense totalement d'origine naturelle et végétale qui conviendra à tout le monde.
Ingrédients & Allergènes
Ingrédients & Allergènes
Dénomination légale : Produit alimentaire colorant en poudre.
Ingrédient: Maltodextrine, sirop de sucre, concentré (spiruline, pomme), concentré d'acidité : acide citrique (E330)
Présence possible de: Fruits à coque, lait, soja, sulfites, œuf, moutarde, cèleri, sésame, cacahuète.
Ingrédient: Maltodextrine, sirop de sucre, concentré (spiruline, pomme), concentré d'acidité : acide citrique (E330)
Présence possible de: Fruits à coque, lait, soja, sulfites, œuf, moutarde, cèleri, sésame, cacahuète.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique pour 100g : 365 Kcal
- Énergie pour 100g : 1550 Kj
- Fibres pour 100g : 0.5 g
- Protéines pour 100g : 4.5 g
- Acides gras saturés pour 100g : 0.1 g
- Sel pour 100g : 0.1 g
- Sucres pour 100g : 35 g
- Glucides pour 100g : 85 g
- Lipides pour 100g : 5 g
Conseils d'utilisation
Conseils d'utilisation
Dosage par kilo pour :
- Gâteau : 30 g/kg
- Croissant : 30 g/kg
- Meringue : 30 g/kg
- Macaron : 44 g/kg
- Glaçage royal : 20 g/kg
- Gélatine : 30 g/kg
- Chocolat : 50 g/kg
- Glace : 50 g/kg
- Crème pâtissière : 20 g/kg
A conserver entre 15°C et 25°C, dans un lieu sec (humidité <60%). Protégez de la lumière et des odeurs.
- Gâteau : 30 g/kg
- Croissant : 30 g/kg
- Meringue : 30 g/kg
- Macaron : 44 g/kg
- Glaçage royal : 20 g/kg
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- Chocolat : 50 g/kg
- Glace : 50 g/kg
- Crème pâtissière : 20 g/kg
A conserver entre 15°C et 25°C, dans un lieu sec (humidité <60%). Protégez de la lumière et des odeurs.
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