Colorant alimentaire naturel vert en poudre - 50g

SOSA

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Colorez vos recettes avec ce colorant alimentaire naturel en poudre vert. Colorant liposoluble et neutre en goût.

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Description

Colorant alimentaire vert en poudre

100% d'origine naturelle, ce colorant en poudre à base de carthame et de concentré de spiruline vous permet de réaliser vos préparations les plus folles ! Obtenez un vert intense totalement d'origine naturelle et végétale qui conviendra à tout le monde.

Ingrédients & Allergènes

Dénomination légale : Produit alimentaire colorant en poudre.

Ingrédient: Maltodextrine, concentré (carthame, spiruline), sirop de sucre, correcteur d'acidité: acide citrique (E330)

Présence possible de: Fruits à coque, lait, soja, sulfites, œuf, moutarde, cèleri, sésame, cacahuète.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique pour 100g : 370 Kcal
Énergie pour 100g : 1565 Kj
Fibres pour 100g : 0.5 g
Protéines pour 100g : 5.5 g
Acides gras saturés pour 100g : 0.1 g
Sel pour 100g : 0.04 g
Sucres pour 100g : 25 g
Glucides pour 100g : 85 g
Lipides pour 100g : 0.1 g

Conseils d'utilisation

Dosage par kilo pour :
- Biscuit : 30 g/kg
- Croissant : 50 g/kg
- Meringue : 30 g/kg
- Macaron : 52 g/kg
- Glaçage royal : 35 g/kg
- Gélatine : 25 g/kg
- Chocolat : 25 g/kg
- Glace : 30 g/kg
- Crème pâtissière : 40 g/kg

A conserver entre 15°C et 25°C, dans un lieu sec (humidité <60%). Protégez de la lumière et des odeurs.