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Purée de citron vert réfrigérée - 2 x 1kg

ADAMANCE

Prix habituel

50,00 €

Prix promotionnel

50,00 €

Prix unitaire Soit 25,00 €  par  kg

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Purée de citron vert du Mexique, aux notes florales et puissantes, 100% fruit sans sucres ajoutés, idéale pour la pâtisserie, à conserver au réfrigérateur.

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pictogramme soleil

100% fruits, sans additifs ni sucres ajoutés

pictogramme thermomètre

À conserver au frigo 10 jours après ouverture

pictogramme carton

Livré en colis séparé et réfrigéré toute l'année

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dès 60€ d'achat
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du lundi au vendredi de 9h à 17h
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Description

Purée de citron vert réfrigérée : une fraîcheur acidulée

Un produit conçu pour les passionnés créatifs

Découvrez la purée de citron vert Lime de Perse, élaborée à partir de citrons verts cultivés au Mexique, dans la région du Yucatan. Conditionnée en deux poches de 1kg, cette purée préserve la fraîcheur et les arômes puissants des citrons verts. Prêtes à l'emploi, ces poches nécessitent simplement d'être agitées avant utilisation. Expédiées en condition réfrigérée, pour garantir une qualité optimale tout au long de l'année. Les purées sont envoyées séparément des autres produits pour assurer leur fraîcheur.

Un terroir unique pour des citrons verts d'exception

Cultivés par Tomas Chel Cauich et sa famille, ces citrons verts bénéficient d'un climat chaud et humide, idéal pour leur développement. Le parfum intense avec une légère amertume du Lime de Perse révèle toute la richesse de ce fruit. Tomas utilise des plantes locales comme insecticide naturel, favorisant un retour à l'équilibre de l'écosystème et un meilleur contrôle des parasites, sans résidu de pesticides.

Conservation et expédition optimisées

Pour maintenir la qualité de votre purée de citron vert, conservez-la au réfrigérateur. Grâce à son format refermable, elle peut être conservée jusqu'à 10 jours après ouverture. L'expédition réfrigérée, séparée des autres produits, assure une fraîcheur inégalée à l'arrivée.

Adamance : une marque engagée

Adamance s'engage à offrir des purées de fruits respectueuses de la nature et des producteurs, avec un goût authentique. Sans résidu de pesticides et avec une traçabilité complète, les purées Adamance sont composées à 100% de fruits, sans additifs. La marque, certifiée B Corp, promeut une agriculture durable et des pratiques commerciales responsables.

Ingrédients & Allergènes
Dénomination légale : Citron vert en purée pasteurisée réfrigérée

Ingrédients: 100% citron vert

Durée de vie: 12 mois après la date de fabrication

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
  • Énergie (Kcal)
    28
  • Énergie (Kj)
    118
  • Matières grasses
    <0.5
  • Dont acides gras saturés
    >0.1
  • Glucides
    4.8
  • Dont sucres
    2.9
  • Protéines
    0.4
  • Sel
    >0.05
  • Fibres
    3.7

Profil aromatique

Notes florales et puissantes, parfum intense avec une légère amertume

icone avec deux feuilles qui forment un cercle, l'une est noire, l'autre verte
Produit engagé
icone gastronomie durable

Pour une gastronomie plus saine :

sans additifs

icône indiquant un marqueur de carte pour la localisation du sourcing des produits Valrhona Collection

Pour des filières durables :

tracé jusqu'au producteur

Conseils d'utilisation

Conseils de conservation :
- Agiter avant utilisation
- Avant ouverture : à conserver au réfrigérateur entre +2°C /+6°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
- Après ouverture : à conserver 10 jours au réfrigérateur
packshot purée de fruit au citron vert
Purée de citron vert réfrigérée - 2 x 1kg
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50,00 €

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