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Purée de citron réfrigérée - 2 x 1kg

ADAMANCE

Prix habituel

48,00 €

Prix promotionnel

48,00 €

Prix unitaire Soit 24,00 €  par  kg

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Purée de citron de Sicile IGP, aux notes florales et acidulées, 100% fruit sans sucres ajoutés, idéale pour la pâtisserie, à conserver au réfrigérateur.

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pictogramme soleil

100% fruits, sans additifs ni sucres ajoutés

pictogramme thermomètre

À conserver au frigo 10 jours après ouverture

pictogramme carton

Livré en colis séparé et réfrigéré toute l'année

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dès 60€ d'achat
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Description

Purée de citron réfrigérée : fraîcheur et qualité professionnelle

Un produit d'exception pour vos créations pâtissières

Découvrez la purée de citron Femminello, un produit d'exception issu des citrons IGP Syracuse, cultivés en Sicile près de l'Etna. Conditionnée en carton contenant deux poches de 1kg, cette purée conserve toute la fraîcheur et les arômes puissants des citrons récoltés de novembre à mars. Les poches sont prêtes à l'emploi, vous n'avez qu'à l'agiter avant utilisation. Son format refermable pratique vous permet de la conserver jusqu'à 10 jours au frigo après ouverture. Grâce à son expédition réfrigérée, nous vous garantissons une qualité optimale toute l'année.

Origine et savoir-faire : des citrons au terroir unique

Les citrons Femminello sont cultivés par Giuseppe et Dario Campisi, producteurs depuis quatre générations. Leur exploitation bénéficie d'un climat méditerranéen ensoleillé et d'une terre volcanique riche, offrant un terroir idéal pour des agrumes d'exception. Les citrons sont pollinisés naturellement, sans pesticides, grâce à des ruches locales, et l'irrigation est assurée par l'énergie solaire.

Condition de conservation et expédition

Pour préserver la qualité de votre purée de citron, conservez là au réfrigérateur. Lors de votre commande, elle sera expédiée séparément des autres produits du site, en condition réfrigérée, pour garantir sa fraîcheur à l'arrivée.

La marque Adamance et ses valeurs

Adamance propose une gamme de fruits en purée qui respecte la nature et les producteurs, tout en garantissant un goût authentique. La marque s'engage à offrir des produits sans résidu de pesticides, avec une traçabilité complète jusqu'aux producteurs. Les purées Adamance sont composées à 100% de fruits, sans additifs. L'ADN d'Adamance est de promouvoir une agriculture durable et respectueuse, offrant des produits de qualité supérieure pour les professionnels de la gastronomie. En tant que marque certifiée B Corp, Adamance démontre son engagement envers des pratiques commerciales responsables et durables.

Ingrédients & Allergènes
Dénomination légale : Citron en purée pasteurisée réfrigérée

Ingrédients: 100% Citron de Syracuse IGP

Durée de vie: 12 mois après la date de fabrication

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
  • Énergie (Kcal)
    30
  • Énergie (Kj)
    126
  • Matières grasses
    <0.5
  • Dont acides gras saturés
    >0.1
  • Glucides
    6.6
  • Dont sucres
    1.4
  • Protéines
    0.6
  • Sel
    >0.05
  • Fibres
    0.5

Profil aromatique

Notes florales et acidulées

icone avec deux feuilles qui forment un cercle, l'une est noire, l'autre verte
Produit engagé
icone gastronomie durable

Pour une gastronomie plus saine :

sans additifs

icône indiquant un marqueur de carte pour la localisation du sourcing des produits Valrhona Collection

Pour des filières durables :

indication géographique protégée (IGP), tracé jusqu'au producteur

Conseils d'utilisation

Conseils de conservation :
- Agiter avant utilisation
- Avant ouverture : à conserver au réfrigérateur entre +2°C /+6°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
- Après ouverture : à conserver 10 jours au réfrigérateur
packshot purée de fruit au citron
Purée de citron réfrigérée - 2 x 1kg
Prix habituel

48,00 €

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Prix unitaire Soit 24,00 €  par  kg
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pictogramme avec 2 feuilles en cercle
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