Coffret 12 truffes en chocolat noir, lait et Dulcey - 155g
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Valrhona est membre de 1% for the Planet®
Description
Coffret de 12 truffes noir, lait et Dulcey
Le coffret de 12 truffes au chocolat Valrhona inclut 3 recettes de truffes :
- La truffe au chocolat de couleur blonde Dulcey. Sa coque croustillante enrobée de chocolat renferme un cœur praliné. Cette truffe satisfait notamment les amateurs de douceur.
- La truffe à la ganache au chocolat noir Guanaja 70% mêle fondant et douce amertume. Véritable classique, elle plaît particulièrement aux amateurs de chocolat.
- La truffe Tanariva caramel 33%. Elle associe la douceur d'un grand chocolat au lait issu de fèves de Madagascar au caramel.
Des truffes confectionnées en France
Valrhona confectionne la totalité de ses chocolats en France depuis plus de 100 ans ! Le siège de l'entreprise, comme la manufacture, sont situés dans la Drôme, à Tain l'Hermitage (26). Acteur important en chocolaterie, Valrhona œuvre au quotidien pour une filière cacao plus responsable. Parmi ses engagements, une rémunération plus juste des producteurs de cacao, de meilleures conditions de production et une lutte permanente contre le travail des enfants.
Valrhona, membre de 1% for the Planet®
1% for the Planet est un collectif international rassemblant des entreprises engagées dans la protection de l’environnement. En devenant membre, Valrhona s’engage à reverser 1% du chiffre d’affaires annuel de certaines gammes à des associations environnementales engagées sur les enjeux qui lui tiennent à cœur : la cacao culture durable, l’agroforesterie, la reforestation et l’amélioration des conditions de vie des producteurs de cacao.
Ingrédients & Allergènes
Ingrédients : sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, AMANDES, LAIT entier en poudre, LAIT entier concentré, sirop de glucose, stabilisant : D-sorbitol, beurre concentré (LAIT), eau, sucre inverti, LAIT écrémé en poudre, NOISETTES, lactoserum (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, beurre (LAIT), extrait naturel de vanille, sel, arôme naturel de vanille.
Présence possible de: oeuf, soja, gluten, autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
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Énergie (Kcal)519
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Énergie (Kj)2158
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Matières grasses35.5
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Dont acides gras saturés18.4
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Glucides42.1
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Dont sucres39.2
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Protéines6.59
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Sel0.13125
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Fibres3.97
Produit engagé
Pour limiter l'impact sur l'environnement :
Emballage éco-conçu
Pour des filières durables :
tracé jusqu'au producteur, sans lécithine de soja