Ballotin 25 bonbons de chocolat assortis - 8 variétés

Une boîte de chocolats Valrhona mêlant ganaches, pralinés et orangettes.

Retrouvez 100 ans de savoir-faire Valrhona dans ce ballotin de 25 chocolats fins. Cette boîte de chocolats contient un assortiment de 25 bonbons : chocolat praliné noir, chocolat au lait, ganaches généreuses.

Un assortiment de 25 chocolats Valrhona pour un coffret de 230 g.

Vous trouverez dans ce ballotin une séléction de 25 délicieux bonbons de chocolat, parmi lesquels :

• Lamelles d'écorces d'oranges confites
• Ganaches au chocolat noir Macaé 62%
• Ganaches au chocolat noir infusé au grué
• Ganaches au chocolat au lait Jivara 40%
• Ganaches au caramel salé
• Ganaches à la pulpe de framboise saupoudrées d'éclats de biscuit
• Praliné amandes et Praliné fruité amandes et noisettes

Vous vous demandez quelle est la différence entre une ganache et un praliné ? Les deux sont effectivement des bonbons de chocolat. La ganache est une confiserie mêlant chocolat (parfois aromatisé avec des épices, du thé ou des fruits…) et crème fraîche. Le bonbon de chocolat avec un intérieur praliné, quant à lui, est composé de fruits secs (souvent amandes et noisettes).

Un ballotin de chocolat éco-conçu

Dans une démarche limitant son impact environnemental, Valrhona propose désormais un ballotin de chocolat éco-conçu. Cela signifie que la quantité de matériaux d'emballage a été réduite et que cette boîte de chocolats est entièrement recyclable (à l'exception du ruban). Le papier est issu de forêts gérées durablement. Pas de plastique préjudiciable à notre planète dans ce ballotin de chocolats !

Un ballotin de chocolats français

Le chocolat français est mondialement réputé ! Offrez un ballotin de chocolats français. Faites découvrir le savoir-faire de la maison Valrhona. Cette marque renommée confectionne ses chocolats depuis plus de 100 ans en France, plus précisément dans la Drôme à Tain l’Hermitage (26). Appréciez la maîtrise technique et le savant équilibre de ces bonbons de chocolat dans ce ballotin de chocolats français !

Une boîte de chocolats à offrir ou déguster

Ce ballotin de chocolats s'adresse à tous : amateurs et néophytes. À offrir ou déguster en solo, cette boîte de chocolats permet de varier les plaisirs. Initiez-vous aux différences entre ganache et praliné. Prenez plaisir à deviner de quelle ganache il s'agit lorsque vous piochez un chocolat dans le ballotin !

Ce ballotin de chocolat est-il adapté pour Noël ?

Ce coffret est un beau cadeau à offrir à vos proches à Noël. Il contient un bel assortiment varié de bonbons de chocolat. Offrir du chocolat Valrhona, c'est aussi faire le choix d'une marque engagée pour une filière cacao plus juste et plus durable. 

Comment conserver ce ballotin de chocolat ?

Stockez votre ballotin dans un endroit frais et sec à une température comprise entre 15°C et 18°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Évitez le réfrigérateur qui pourrait altérer les arômes délicats des ganaches au caramel salé et autres spécialités. Refermez soigneusement l'emballage après chaque dégustation pour préserver la fraîcheur optimale des bonbons.

Acheter en ligne ou en magasin : où puis-je trouver un ballotin de chocolat Valrhona ?

Vous pouvez commander votre ballotin Valrhona directement sur notre boutique en ligne valrhona-collection.com avec livraison à domicile. Les ballotins sont également disponibles dans la boutique située au 14 Avenue du Président Roosevelt à Tain-l'Hermitage. 

La gamme des ballotins Valrhona

Retrouvez aussi sur cette boutique en ligne 2 autres ballotins de bonbons de chocolat 

Ballotin 345 g avec 37 chocolats assortis

Ballotin 465 g avec 50 chocolats assortis 

Durée de vie commerciale (DVC) : 9 mois minimum