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Mini tablette Guanaja 70% - 20g

VALRHONA

Prix habituel 2,30 €
Prix habituel Prix promotionnel 2,30 €
Prix unitaire Soit 115,00 €  par  kg

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Dégustez le chocolat noir 70% Valrhona en mini tablette. Notes grillées et légèrement amères. Idéale pour le goûter ou avec le café.
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Description

Mini tablette Guanaja 70% - 20g

Partenaire de votre gourmandise, Valrhona a imaginé ces mini tablettes de chocolat noir Guanaja 70%. Ce bâton de chocolat sera l’allié indispensable pour vos pauses gourmandes. Emmenez partout l’un des plus grands classiques de chocolat noir de la marque Valrhona.

Un chocolat noir iconique dans un format mini

Le chocolat noir Guanaja 70% a participé à construire la réputation de l’entreprise Valrhona. Une signature gustative amère et élégante avec une très grande finesse et une belle longueur en bouche. Le chocolat Guanaja 70% a été le tout premier chocolat au monde allant jusqu’à un tel pourcentage de cacao. Il est aujourd’hui un des chocolats les plus reconnus dans le monde et un des plus utilisés par les chocolatiers. Son format pratique est idéal pour glisser dans le cartable pour les récréations des enfants ou dans un sac à main pour la pause-café des plus grands.

Emballée individuellement, cette mini-tablette de chocolat noir conserve ainsi toute sa fraîcheur et sa qualité sensorielle. Ces mini tablettes peuvent également servir pour le goûter de vos enfants, pour garnir un pain au lait, peu sucré et avec un vrai goût de cacao, pour un goûter sain et équilibré à glisser dans le cartable.

Une offre snacking 100% française

La boutique en ligne Valrhona Collection vous propose un large choix pour des pauses gourmandes : fruits secs enrobés de chocolat, tablettes ou bâtons de chocolat, il y en a pour toutes les envies ! Commandez en ligne dès maintenant pour une livraison à domicile.

Guanaja est un chocolat noir fabriqué exclusivement en France. C’est sur les bords du Rhône, à Tain l’Hermitage, dans la Drôme que les fèves de cacaos du monde entier sont transformées en un chocolat d’exception. Disponible en sachet de fèves de 1 kg, de 250 g, en tablette de 70 g, Guanaja 70% est un chocolat noir incontournable dans le domaine de la gastronomie.

Valrhona, membre de 1% for the Planet® 

1% for the Planet est un collectif international rassemblant des entreprises engagées dans la protection de l’environnement. En devenant membre, Valrhona s’engage à reverser 1% du chiffre d’affaires annuel de certaines gammes à des associations environnementales engagées sur les enjeux qui lui tiennent à cœur : la cacao culture durable, l’agroforesterie, la reforestation et l’amélioration des conditions de vie des producteurs de cacao.

Ingrédients & Allergènes
Dénomination légale : Chocolat noir (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).

Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).

Présence possible de: fruits à coque, soja, gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
  • Énergie (Kcal)
    569
  • Énergie (Kj)
    2361
  • Matières grasses
    13.2
  • Dont acides gras saturés
    8.64
  • Glucides
    25
  • Dont sucres
    0.01
  • Protéines
    30
  • Sel
    33.5
  • Fibres
    41.6

Profil aromatique

  • Note majeure : équilibrée
  • Note mineure : grillée
  • Note singulière : amertume
icone avec deux feuilles qui forment un cercle, l'une est noire, l'autre verte
Produit engagé
icône indiquant un marqueur de carte pour la localisation du sourcing des produits Valrhona Collection

Pour des filières durables :

tracé jusqu'au producteur, sans lécithine de soja

Conseils d'utilisation

Comment déguster une tablette de chocolat ?
Goûtez avec les yeux, observez sa robe.
Écoutez son croquant.
Laissez fondre et appréciez ses saveurs.
Expirer pour ressentir chaque arôme.

A conserver entre 16-18°C
packaging mini tablette Guanaja Valrhona
Mini tablette Guanaja 70% - 20g
Prix habituel 2,30 €
Prix habituel Prix promotionnel 2,30 €
Prix unitaire Soit 115,00 €  par  kg
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