Lot de 2 kg : Guanaja et Jivara

Plongez dans l'univers gourmand de Valrhona avec notre lot exclusif de chocolats à pâtisser iconiques. Ce lot réunit le chocolat noir Guanaja 70%, célèbre pour ses notes grillées et son amertume subtile, et le chocolat au lait Jivara 40%, reconnu pour ses saveurs maltées et cacaotées. Ensemble, ils offrent une expérience gustative exceptionnelle, idéale pour les créations pâtissières raffinées ou simplement pour le plaisir de déguster.

Guanaja 70% : Élaboré à partir de fèves de cacao de sept terroirs distincts, Guanaja est une référence incontournable pour les chefs pâtissiers. Ses arômes complexes et sa faible proportion de sucre subliment les saveurs naturelles du cacao, rendant chaque bouchée inoubliable.

Jivara 40% : Ce chocolat au lait iconique, avec son équilibre parfait entre douceur et intensité, est le choix privilégié des pâtissiers pour réaliser mousses, ganaches et entremets. Sa texture onctueuse et ses notes de vanille et de malt en font un incontournable pour les amateurs de chocolat.

Profitez de ce duo exceptionnel pour créer des desserts gourmands ou pour savourer chaque morceau. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par la qualité et le savoir-faire de Valrhona.

Durée de vie commerciale (DVC) : 8 mois minimum