Coffret d'orangettes au chocolat noir - 130g
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Valrhona est membre de 1% for the Planet®
Description
Coffret orangettes chocolat noir
Un délicieux coffret d'orangettes enrobées de chocolat noir. Savourez le subtil mariage d'un chocolat noir Grand Cru et de l'orange confite à travers ces lamelles d'orangettes. Des oranges confites artisanales enrobées d'une fine couche de chocolat noir intense. Le cadeau parfait pour les amateurs de grands classiques.
Un ballotin d'orangettes confites au chocolat noir Valrhona
Ce grand classique des fêtes de fin d'année demande un long travail minutieux. Tout d'abord, l'écorce d'orange issue de fruits de qualité est prélevée. Toutes les écorces sont ensuite confites dans du sucre pour conserver leurs arômes, leur couleur et leur moelleux. Chacune est ensuite enrobée d'un grand chocolat noir Valrhona. C'est ainsi que sont élaborées ces savoureuses orangettes au chocolat noir Valrhona.
En bouche, on perçoit tout d'abord le croquant du chocolat avant de ressentir tout le moelleux de l'écorce d'orange confite. Les arômes du chocolat et de l'orange mêlés créent une douce harmonie acidulée.
L'orangette au chocolat : un classique à offrir
Ce ballotin d'orangettes au chocolat noir est un classique à offrir à tout âge. La douce amertume mêlée au goût acidulé de l'orange confite se marie délicieusement au chocolat. Cette confiserie fondante plaît au plus grand nombre. Pensez à en offrir à vos proches : collègues, maîtresse ou maître d'école, amis et famille.
Le chocolat Valrhona : français et 100 % traçable
Les fèves venues tout droit des plantations sont acheminées sur l'unique site de production de Valrhona en France, à Tain l'Hermitage (Drôme). Ici, les fèves sont nettoyées, débactérisées, dépierrées et triées. Elles sont ensuite torréfiées, broyées et conchées avec les autres ingrédients pour devenir du chocolat. Toutes les fèves de cacao Valrhona sont 100 % tracés depuis la production jusqu'à la tablette et transformés en France.
Par ailleurs, Valrhona agit concrètement pour vous offrir un chocolat de plus en plus responsable. Parmi ces actions : la réduction des emballages, l'amélioration des conditions de vie et de rémunération en plantation, la lutte contre le travail des enfants.
Valrhona, membre de 1% for the Planet®
1% for the Planet est un collectif international rassemblant des entreprises engagées dans la protection de l’environnement. En devenant membre, Valrhona s’engage à reverser 1% du chiffre d’affaires annuel de certaines gammes à des associations environnementales engagées sur les enjeux qui lui tiennent à cœur : la cacao culture durable, l’agroforesterie, la reforestation et l’amélioration des conditions de vie des producteurs de cacao.
Ingrédients & Allergènes
Ingrédients: lamelles d'écorces d'oranges confites poudrées 58% (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose, dextrose) , fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.
Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
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Énergie (Kcal)439.3
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Énergie (Kj)1839.9
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Matières grasses19.1
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Dont acides gras saturés11.75
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Glucides60.3
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Dont sucres54.7
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Protéines3.3
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Sel0.0125
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Fibres6.5
Produit engagé
Pour des filières durables :
tracé jusqu'au producteur