Pâte à tartiner aux noisettes 40% - 280g

Pot de pâte à tartiner aux noisettes 40% 

Sur une tartine au petit-déjeuner ou dans une crêpe pour le goûter, fondez pour cette délicieuse pâte à tartiner avec 40% de noisettes d’Italie ! Une recette gourmande et de qualité signée Valrhona pour un goût de noisette fruité et intense.

Une pâte à tartiner gourmande aux ingrédients de qualité

Comme pour l’élaboration de son praliné, Valrhona continue de proposer une préparation toujours cuite au chaudron de cuivre, moins sucrée et avec une incroyable teneur en noisette (40%). Sans huile de palme, ni additifs ou conservateurs cette pâte à tartiner se veut résolument gourmande. Les noisettes du Piémont sont reconnues pour leur qualité. C’est sur ces terres du nord-ouest de l’Italie que Valrhona a rigoureusement sélectionné le meilleur de la noisette. Elles ont un goût très fin et persistant. Elles sont torréfiées et broyées puis rajoutées du chocolat au lait, idéal pour tous les amoureux du cacao et de la noisette !

Une pâte à tartiner alliée des recettes des pâtissiers amateurs

La texture de la pâte à tartiner Valrhona est particulièrement souple et onctueuse ce qui facilite son application sur vos biscottes, brioches, crêpes ou tout simplement tartines de pain. Elle se prête également à vos recettes à la maison, comme par exemple cette délicieuse Babka.

Comment conserver cette pâte à tartiner ?

Pour conserver toutes les qualités de votre pâte à tartiner, nous vous conseillons de la conserver entre +10°C et +18°C. La séparation du beurre de cacao est un phénomène naturel au-dessus de +20°C. En cas de déphasage, remuez la pâte à tartiner et placez-la un moment au réfrigérateur si besoin : cela n’altère en rien le goût unique de la pâte à tartiner Valrhona.

Pourquoi choisir la pâte à tartiner Valrhona ?

Forte d’un savoir-faire centenaire, Valrhona offre des produits de qualité, des fruits secs rigoureusement sélectionnés ainsi que des cacaos d’exception. Partenaire des chefs depuis 1922, la marque française, située à Tain L’Hermitage, maîtrise toute la chaîne de valeur de la plantation à l’assemblage de profils aromatiques singuliers. Marque engagée et durable, labellisée B-Corp, Valrhona a été créée par et pour les professionnels, devenant la marque de chocolat premium utilisée par les plus grands chefs et les fins gourmets. Valrhona œuvre chaque jour pour une filière cacao plus juste et pour promouvoir une gastronomie plus responsable.

Valrhona, membre de 1% for the Planet® 

1% for the Planet est un collectif international rassemblant des entreprises engagées dans la protection de l’environnement. En devenant membre, Valrhona s’engage à reverser 1% du chiffre d’affaires annuel de certaines gammes à des associations environnementales engagées sur les enjeux qui lui tiennent à cœur : la cacao culture durable, l’agroforesterie, la reforestation et l’amélioration des conditions de vie des producteurs de cacao.