Coffret 32 carrés de chocolat noir et lait - 160g

Coffret 32 carrés chocolat au lait et noir

Amateurs de chocolat ? Ce coffret de carrés de chocolat est fait pour vous ! 4 grands crus incontournables de la maison Valrhona, emballés individuellement : Caraïbe 66% et Guanaja 70% pour le noir, Jivara 40% et Bahibé 46% pour le lait. Selon votre humeur ou vos envies, optez pour la douceur du lait ou l'amertume du noir. Un pur moment de gourmandise avec un petit café !

À qui se destine le coffret de carrés de chocolat « Les Essentiels » ?

Ce coffret de carrés de chocolat regroupe des chocolats issus d’assemblages exclusifs de cacaos mais aussi de cacaos pures origines. Comme son nom l’indique, ce coffret de carrés emballés regroupe les « essentiels » Valrhona avec 4 Grands Crus incontournables. Avec ce coffret, Valrhona vous invite à découvrir les chocolats qui ont fait sa renommée, une sélection de goûts uniques. Laissez-vous tenter par ces petits carrés emballés individuellement, idéal pour accompagner un café

Présentation du coffret « Les Essentiels »

• Carré de chocolat noir Guanaja 70%

Grand classique parmi les adeptes de Grands Crus noir, le chocolat Guanaja 70% a clairement sa place dans ce coffret d’exception. Ce chocolat est issu d’un assemblage de cacaos typiques de Trinité, République Dominicaine, Jamaïque, Ghana, Côte d’Ivoire et Madagascar. Icône des chocolats noirs, il a longtemps été considéré comme le chocolat le plus amer au monde. Son goût constant et inimitable offre de belles notes de grué de cacao amer, contrebalancées par une légère acidité. Retrouvez-le dans ce coffret.

• Carré de chocolat noir Caraïbe 66%

Autre grand classique, le chocolat noir Caraïbe 66% est issu d'assemblage de cacaos de République Dominicaine, Jamaïque, Equateur et Togo. Ses notes amères intenses, ses accents boisés, et son goût de fruits secs grillés en font un chocolat équilibré. Connu pour être la valeur sûre qui plaît à tous les grands et petits gourmands, ce chocolat s’est lui aussi vite imposé parmi les classiques pour son équilibre constant. Ce petit carré emballé individuellement saura vous montrer tout son potentiel accompagné d’un café expresso corsé.

• Carré de chocolat au lait Bahibé 46%

Ce chocolat au lait est un chocolat pure origine République Dominicaine. Bahibé, avec sa forte teneur en cacao (46%), offre un parfait équilibre entre la douceur du lait et des notes cacaotées intenses. Le tout teinté de fruits secs et relevé d’une acidité fruitée et d’une légère amertume. Acteur majeur de l'univers du chocolat, Valrhona entretient depuis de nombreuses années des relations privilégiées avec les producteurs de cacao. Ceci lui permet de sélectionner les meilleures fèves pour créer des cacaos d'excellence comme Bahibé 46%. Son emballage individuel est pratique et permet de conserver tout son goût et ses arômes pour des moments de partage autour d’un café.

• Carré de chocolat au lait Jivara 40%

Le chocolat au lait Jivara 40% est lui aussi un incontournable Valrhona. Icône des chocolats au lait, ce Grand Cru est issu d’un assemblage de profils aromatiques de cacaos d’Equateur et du Ghana. Jivara avec son goût intense de cacao, a ouvert la voie à d’autres chocolats lactés, vanillés au goût puissant de cacao. Il fait figure de pionnier parmi les chocolats au lait, au même titre que Guanaja avec le noir. Idéal à partager ce coffret contient des carrés de chocolat emballés individuellement pour vivre ensemble des moments de dégustation conviviaux.

Valrhona, membre de 1% for the Planet® 

1% for the Planet est un collectif international rassemblant des entreprises engagées dans la protection de l’environnement. En devenant membre, Valrhona s’engage à reverser 1% du chiffre d’affaires annuel de certaines gammes à des associations environnementales engagées sur les enjeux qui lui tiennent à cœur : la cacao culture durable, l’agroforesterie, la reforestation et l’amélioration des conditions de vie des producteurs de cacao.