Poudre de cacao - 250g

Cacao en poudre

Une poudre non sucrée, un cacao à la finesse exceptionnelle et au goût intense pour savourer de délicieuses boissons chocolatées ou réaliser des recettes gourmandes.

Une poudre de cacao non sucrée et fine

La boutique en ligne Valrhona Collection a sélectionné pour vous une poudre de cacao fine et non sucrée. Mettez l’expertise Valrhona au service de vos préparations à base de poudre de cacao ! Sa finesse est idéale pour saupoudrer vos entremets et s’incorporer facilement à vos appareils ou dans un lait chaud. Cette poudre de cacao apporte aussi cette couleur brune caractéristique à vos desserts et un rendu mat et gourmand.

Comment utiliser la poudre de cacao Valrhona ?

Non sucrée, la poudre de cacao Valrhona est idéale pour vos recettes. À vous de définir la dose de sucre (ou de sel) pour l’accommoder !

Par ailleurs, cette poudre se mélange facilement au lait chaud pour réaliser un délicieux chocolat chaud. À déguster au petit-déjeuner comme au goûter, ce type de boissons cacaotées réconfortantes est apprécié à toute heure.

Très fine, la poudre de cacao Valrhona est simple à incorporer à vos recettes ou à saupoudrer. C’est idéal pour vos mousses, roses des sables, compotes, truffes au chocolat ou tiramisu ! Un ingrédient indispensable dans toute cuisine.

Des arômes intenses issus de cacaos Grands Crus

Enfin une poudre de cacao puissante aux arômes intenses de fèves torréfiées. Réalisée à partir de fèves de cacao de Grands Crus broyées finement, la poudre de cacao Valrhona est peu grasse, non sucrée et aromatique.