{"product_id":"coffret-orangettes-au-chocolat-noir-130g-new","title":"Coffret d'orangettes au chocolat noir - 130g","description":"\u003ch2\u003eCoffret orangettes chocolat noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn délicieux coffret d'orangettes enrobées de chocolat noir. Savourez le subtil mariage d'un chocolat noir et de l'orange confite à travers ces lamelles d'orangettes. Des oranges confites artisanales enrobées d'une fine couche de chocolat noir intense. Le cadeau parfait pour les amateurs de grands classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn ballotin d'orangettes confites au chocolat noir Valrhona\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQu'est-ce qu'une orangette ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe grand classique des fêtes de fin d'année demande un long travail minutieux. Tout d'abord, l'écorce d'orange issue de fruits de qualité est prélevée. Toutes les écorces sont ensuite confites dans du sucre pour conserver leurs arômes, leur couleur et leur moelleux. Chacune est ensuite enrobée d'un grand chocolat noir Valrhona. C'est ainsi que sont élaborées ces savoureuses orangettes au chocolat noir Valrhona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, on perçoit tout d'abord le croquant du chocolat avant de ressentir tout le moelleux de l'écorce d'orange confite. Les arômes du chocolat et de l'orange mêlés créent une douce harmonie acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'orangette au chocolat : un classique à offrir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe ballotin d'orangettes au chocolat noir est un classique à offrir à tout âge. La douce amertume mêlée au goût acidulé de l'orange confite se marie délicieusement au chocolat. Cette confiserie fondante plaît au plus grand nombre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cherchez une idée cadeau raffinée ? Ces orangettes conviennent parfaitement pour toutes les occasions. Leur élégant ballotin en fait un présent de choix pour vos proches : collègues, maîtresse ou maître d'école, amis et famille. À Noël, elles s'invitent naturellement sur les tables de fête et accompagnent avec finesse vos pauses gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservées à température ambiante, ces orangettes gardent tout leur moelleux et leurs arômes intenses. Leur format pratique de 130g permet de les partager facilement ou de les savourer en plusieurs fois. Un cadeau gourmand qui fait toujours plaisir, alliant tradition française et savoir-faire d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eOù acheter des orangettes ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez commander des orangettes enrobées de chocolat sur la boutique en ligne Valrhona Collection, dédiée aux particuliers amateurs de bons produits. Faites le choix de Valrhona et de son savoir faire confiseur et chocolatier de plus de 100 ans. Faites le choix d'une marque engagée pour une filière cacao plus juste et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassez commande en ligne et faites vous livrer à domicile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecette : comment faire des orangettes au chocolat noir ou au lait ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour faire vos orangettes maison : \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSélectionner des lamelles d'oranges confites de qualité, pas trop sucrées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez un chocolat pour la pâtisserie de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/blogs\/news\/temperage-chocolat-pourquoi-et-comment\" title=\"Comment tempérer le chocolat ?\"\u003eTempérez votre chocolat.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrempez vos lamelles d'oranges dans le chocolat tempéré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaissez cristalliser, c'est prêt !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQuel chocolat utiliser pour les orangettes de Noël maison ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAfin d'obtenir un chocolat brillant et qui ne fond pas au toucher, il est important de choisir un chocolat avec un fort pourcentage en beurre de cacao. \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/chocolat-a-patisser\" title=\"Chocolats Valrhona pour la pâtisserie\"\u003eLes chocolats Valrhona pour la pâtisserie\u003c\/a\u003e sont des chocolats de couverture qui se prêtent au tempérage et que vous pouvez travailler comme un chef professionnel. De quoi obtenir de parfaites orangettes maison !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe chocolat Valrhona : français et 100 % traçable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fèves venues tout droit des plantations sont acheminées sur l'unique site de production de Valrhona en France, à Tain l'Hermitage (Drôme). Ici, les fèves sont nettoyées, débactérisées, dépierrées et triées. Elles sont ensuite torréfiées, broyées et conchées avec les autres ingrédients pour devenir du chocolat. Toutes les fèves de cacao Valrhona sont 100 % tracés depuis la production jusqu'à la tablette et transformés en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs, Valrhona agit concrètement pour vous offrir un chocolat de plus en plus responsable. Parmi ces actions : la réduction des emballages, l'amélioration des conditions de vie et de rémunération en plantation, la lutte contre le travail des enfants.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54894495596927,"sku":"44288","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/18835CoffretOrangetteschocolatnoir-130g.jpg?v=1720005215","url":"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/fr-de\/products\/coffret-orangettes-au-chocolat-noir-130g-new","provider":"Valrhona Collection","version":"1.0","type":"link"}