{"title":"Pralinés et pâte à tartiner","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApportez un goût irrésistible de noisette et d'amande à vos recettes avec le praliné Valrhona, lisse ou craquant. Ou tartinez-le simplement, comme la pâte à tartiner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"pate-a-tartiner-noisettes-280g","title":"Pâte à tartiner aux noisettes 40% - 280g","description":"\u003ch2\u003ePot de pâte à tartiner aux noisettes 40%\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSur une tartine au petit-déjeuner ou dans une crêpe pour le goûter, fondez pour cette délicieuse pâte à tartiner avec 40% de noisettes d’Italie ! Une recette gourmande et de qualité signée Valrhona pour un goût de noisette fruité et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne pâte à tartiner gourmande aux ingrédients de qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComme pour l’élaboration de son praliné, Valrhona continue de proposer une préparation toujours \u003cstrong\u003ecuite au chaudron de cuivre, moins sucrée et avec une incroyable teneur en noisette\u003c\/strong\u003e (40%). \u003cstrong\u003eSans huile de palme, ni additifs ou conservateurs\u003c\/strong\u003e cette pâte à tartiner se veut résolument gourmande. Les noisettes du Piémont sont reconnues pour leur qualité. C’est sur ces terres du nord-ouest de l’Italie que Valrhona a rigoureusement sélectionné le meilleur de la noisette. Elles ont un goût très fin et persistant. Elles sont torréfiées et broyées puis rajoutées du chocolat au lait, idéal pour tous les amoureux du cacao et de la noisette !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne pâte à tartiner alliée des recettes des pâtissiers amateurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa texture de la pâte à tartiner Valrhona est particulièrement \u003cstrong\u003esouple et onctueuse \u003c\/strong\u003ece qui facilite son application sur vos biscottes, brioches, crêpes ou tout simplement tartines de pain. Elle se prête également à vos \u003ca title=\"Recettes pâtisserie maison\" href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/blogs\/recettes\"\u003erecettes à la maison,\u003c\/a\u003e comme par exemple cette délicieuse \u003ca title=\"Recette babka maison\" href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/blogs\/recettes\/babka-pate-a-tartiner\"\u003eBabka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est le goût de la pâte à tartiner Valrhona ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette création révèle une \u003cstrong\u003eharmonie parfaite entre l'intensité du cacao et les notes grillées des noisettes\u003c\/strong\u003e. Les premières sensations en bouche dévoilent une douceur équilibrée, rapidement suivie par un bouquet aromatique riche où se mêlent des touches de caramel et de fruits secs torréfiés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'expérience gustative se prolonge avec une délicate note lactée apportée par le lait entier en poudre, tandis que la lécithine de tournesol garantit une onctuosité remarquable. Les amateurs apprécieront particulièrement sa teneur modérée en sucre qui laisse pleinement s'exprimer les arômes naturels des ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver cette pâte à tartiner ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour conserver toutes les qualités de votre pâte à tartiner, nous vous conseillons de la conserver entre +10°C et +18°C. La séparation du beurre de cacao est un phénomène naturel au-dessus de +20°C. En cas de déphasage, remuez la pâte à tartiner et placez-la un moment au réfrigérateur si besoin : cela n’altère en rien le goût unique de la pâte à tartiner Valrhona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir et acheter la pâte à tartiner Valrhona ?\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQu'est-ce qui la rend si spéciale ? \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eForte d’un savoir-faire centenaire, Valrhona offre des produits de qualité, des fruits secs rigoureusement sélectionnés ainsi que des cacaos d’exception. Partenaire des chefs depuis 1922, la marque française, située à Tain L’Hermitage, maîtrise toute la chaîne de valeur de la plantation à l’assemblage de profils aromatiques singuliers. Marque engagée et durable, labellisée B-Corp, Valrhona a été créée par et pour les professionnels, devenant la marque de chocolat premium utilisée par les plus grands chefs et les fins gourmets. Valrhona œuvre chaque jour pour une filière cacao plus juste et pour promouvoir une gastronomie plus responsable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la meilleure marque de pâte à tartiner ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour reconnaître une pâte à tartiner d'excellence, plusieurs critères essentiels entrent en compte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003eteneur en fruits à coque\u003c\/strong\u003e représente un indicateur majeur : plus elle est élevée, plus le goût sera authentique et naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003equalité des matières premières\u003c\/strong\u003e joue un rôle déterminant. Une marque premium sélectionne minutieusement ses ingrédients : noisettes d'origine contrôlée, cacao tracé, lait entier riche en protéines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'\u003cstrong\u003eéquilibre nutritionnel \u003c\/strong\u003emérite aussi attention. Les valeurs énergétiques, la présence de fibres et le taux de glucides révèlent la composition du produit. Une pâte à tartiner de qualité privilégie une liste d'ingrédients courte, sans additifs superflus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce qu'il y a du chocolat dans la pâte à tartiner ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pâte à tartiner Valrhona ne contient pas de chocolat, mais de la poudre de cacao. Elle se compose de 40,5% de noisettes, de sucre, de lait entier en poudre, de poudre de cacao ainsi que de la lécithine de tournesol. Elle ne contient pas d'huile de palme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre une pâte à tartiner et du praliné ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epraliné se compose essentiellement de fruits secs broyés\u003c\/strong\u003e (minimum 50%) et de sucre, tandis que la pâte à tartiner intègre de la poudre de cacao et d'autres ingrédients pour une texture plus souple. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fabrication diffère également : le \u003ca title=\"Praliné valrhona\" href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/praline-et-pate-a-tartiner\" target=\"_blank\"\u003epraliné \u003c\/a\u003enécessite une torréfaction puis un broyage prolongé des fruits secs caramélisés. La pâte à tartiner requiert une étape supplémentaire d'incorporation du chocolat et des matières grasses pour obtenir son onctuosité caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes usages varient selon le produit : le praliné s'utilise principalement en pâtisserie pour les ganaches et les crèmes, alors que la pâte à tartiner, plus fluide, se destine davantage aux tartines et aux garnitures directes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOù peut-on acheter de la pâte à tartiner et du praliné ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur Valrhona Collection, vous pouvez vous procurer facilement la pâte à tartiner Valrhona, ainsi que le praliné lisse et le praliné craquant Valrhona, aux amandes et aux noisettes. Nous expédions en France métropolitaine sous 2 à 3 jours ouvrés et les frais de port sont offerts dès 60€ d'achat. \u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639073038558,"sku":"32882","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/32882Pateatartinerauxnoisettes40_-280g.jpg?v=1720004485"},{"product_id":"praline-amandes-noisettes-fruite-300g","title":"Praliné lisse amandes et noisettes fruité 50% - 300g","description":"\u003ch2\u003ePraliné amande noisette : une gourmandise signée Valrhona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003epraliné amande noisette\u003c\/strong\u003e de Valrhona, un mélange exquis de saveurs fruitées et intenses, idéal pour les amateurs de pâtisserie. Ce praliné, avec ses 50% de fruits secs, offre un équilibre parfait entre l'amande d'Espagne et la noisette d'Italie, révélant des notes grillées typiques des fruits secs. Sa faible teneur en sucre en fait une gourmandise raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition et savoir-faire du praliné Valrhona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe praliné est un mélange délicat de noisettes, d'amandes et de sucre, broyés pour obtenir une texture lisse et homogène. Ce praliné fruité contient 25% de noisettes d'Italie et 25% d'amandes d'Espagne, rigoureusement sélectionnées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment est fait le praliné Valrhona ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de \"sablage\" utilisé par Valrhona consiste à cuire ensemble les fruits secs et le sucre, dès le début de la cuisson, pour obtenir un goût très fruité proche du fruit originel. Les fruits secs caramélisés obtenus sont ensuite broyés. Le résultat : une pâte lisse et onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre le pralin et le praliné ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe pralin et le praliné sont souvent confondus, mais ils diffèrent par leur texture et leur utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003cstrong\u003epralin\u003c\/strong\u003e est une poudre obtenue en broyant des fruits secs caramélisés, généralement utilisée pour saupoudrer des desserts ou garnir des pâtisseries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn revanche, le \u003cstrong\u003epraliné\u003c\/strong\u003e est une pâte lisse et homogène, réalisée en broyant finement les fruits secs caramélisés, idéale pour aromatiser des ganaches, mousses, et crèmes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSur Valrhona Collection, le praliné Valrhona existe aussi en \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/praline-craquant-amandes-noisettes-300g\" target=\"_blank\" title=\"praliné craquant valrhona\" rel=\"noopener\"\u003eversion craquante\u003c\/a\u003e ! Découvrez toute la collection des \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/praline-et-pate-a-tartiner\" target=\"_blank\" title=\"pralinés et pâtes à tartiner valrhona\" rel=\"noopener\"\u003epâtes à tartiner et pralinés Valrhona\u003c\/a\u003e sur notre site. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecettes et desserts maison avec le praliné amande noisette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnvie de créer des \u003cstrong\u003erecettes maison\u003c\/strong\u003e avec le praliné Valrhona ? Ce praliné est parfait pour réaliser des desserts classiques comme les choux, éclairs, et bonbons de chocolat. Pour des idées de recettes, consultez notre \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/blogs\/news\/que-faire-avec-du-praline-nos-meilleures-recettes\" title=\"Idées de recettes à faire avec du praliné\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003earticle sur les meilleures recettes avec du praliné\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAvec quoi associer le praliné en pâtisserie ? Ganaches, mousses et crèmes.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe praliné amande noisette se marie parfaitement avec des recettes de ganaches, mousses, et crèmes. Sa texture lisse le rend idéal pour aromatiser une ganache, une chantilly, ou réaliser une crème au beurre pour un Paris-Brest. Utilisez-le comme pâte à tartiner sur des crêpes, gaufres ou tartines pour un plaisir gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecette : comment faire du praliné maison ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéaliser du praliné maison est une aventure gourmande qui nécessite quelques étapes clés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCommencez par étaler vos \u003cstrong\u003enoisettes sur une plaque\u003c\/strong\u003e de cuisson et faites-les torréfier au four pour intensifier leur saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePendant ce temps, préparez un \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003edans une casserole à fond épais\u003c\/span\u003e en chauffant du sucre jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur ambrée. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les noisettes grillées au caramel chaud, puis laissez refroidir le mélange.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne fois refroidi, cassez-le en morceaux et broyez-le dans un \u003cspan\u003erobot \u003c\/span\u003emixeur jusqu'à obtenir une pâte lisse. Vous pouvez ajouter une pincée de fleur de sel si vous le souhaitez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eN'oubliez pas de mélanger le praliné de \u003cstrong\u003etemps en temps\u003c\/strong\u003e pour assurer une texture homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour plus de détails, découvrez notre guide complet sur \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/blogs\/news\/comment-faire-du-praline-maison-tout-savoir-sur-cette-gourmandise\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecomment faire du praliné maison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOù trouver et acheter de la pâte de praliné Valrhona ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez acheter le praliné amande noisette directement sur notre \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/praline-et-pate-a-tartiner\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eboutique en ligne\u003c\/a\u003e. Profitez de notre service de livraison rapide pour recevoir votre commande à domicile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver la qualité de votre praliné, conservez-le entre 16-18°C, à l'abri de l'humidité et à température ambiante.. La décantation, où l'huile de noisette remonte à la surface, est un phénomène naturel. Mélangez bien avant utilisation pour retrouver une texture homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir Valrhona ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValrhona, forte d'un savoir-faire centenaire, offre des pralinés issus de fruits secs rigoureusement sélectionnés. La marque s'engage à fournir des produits de première qualité, alliant tradition et innovation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639086407902,"sku":"31835","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/31835Pralined_amandeetdenoisettefruite50_-300g.jpg?v=1720005412"},{"product_id":"praline-craquant-amandes-noisettes-300g","title":"Praliné craquant amandes et noisettes 50% - 300g","description":"\u003ch2\u003ePraliné craquant amandes et noisettes 50% - 300g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’équilibre parfait entre l'amande et de la noisette dans une texture craquante. Les éclats d'amandes et de noisettes apportent à ce praliné une texture inédite, pour des pâtisseries et réalisations sucrées toujours plus gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne nouvelle texture craquante pour étendre la \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Gamme de pralinés Valrhona\" href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/praline-et-pate-a-tartiner\" target=\"_blank\"\u003egamme des pralinés\u003c\/a\u003e Valrhona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChocolat partenaire des chefs depuis plus de 100 ans, Valrhona a à cœur de développer des ingrédients au service des pâtissiers comme des amateurs passionnés. C’est avec cette volonté d’étendre la gamme de ses pralinés, en proposant une toute nouvelle dimension gustative, qu’est né le praliné craquant 50%, avec sa texture qui allie fondant et croustillant praliné. En effet, l’usage de ce nouveau praliné est différent d’un praliné à texture lisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn praliné aux usages multiples\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEn fond de biscuit ou de tarte pour un effet croustillant dans vos gâteaux, entremets ou bûches\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apporter une touche croustillante à vos desserts, étalez une fine couche de praliné craquant sur votre fond de tarte ou à la base de votre entremets, avant d'ajouter la garniture. Cette astuce ajoute une dimension supplémentaire à vos créations, surprenant agréablement les papilles. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn ganache, mousse ou crème \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIncorporez le praliné craquant dans vos ganaches, mousses ou crème pour enrichir leur saveur et leur texture. Le mariage du praliné avec du chocolat au lait crée une harmonie parfaite, offrant une douceur fondante ponctuée de notes croustillantes. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn insert gourmand dans des choux, éclairs ou muffins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGlissez une cuillerée de praliné craquant à l'intérieur de vos choux, éclairs ou muffins pour une surprise gourmande. A la dégustation, le cœur praliné croquant contraste délicieusement avec le moelleux de la pâte, créant une expérience sensorielle inoubliable. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn tartinable : sur du pain, de la brioche ou des crêpes \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSavourez le praliné craquant simplement étalé sur du pain frais, une brioche moelleuse ou des crêpes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment donner du croustillant à ses pâtisseries ? \u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa meilleure base croustillante au praliné \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa combinaison du praliné craquant et des crêpes dentelles constitue une base idéale pour vos dessert. Cette alliance offre un contraste entre le fondant du praliné et le croustillant des crêpes dentelles, rehaussant la texture de vos créations pâtissières. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment faire un croustillant avec du praliné ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour réaliser une croustillant au praliné, faites légèrement fondre le praliné en bain-marie, puis mélangez-le avec des crêpes dentelles émiettées. Étalez cette préparation entre 2 couches de biscuit ou utilisez-la comme base pour vos entremets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment faire une feuillantine avec notre praliné craquant ? \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour préparer une feuillantine, mélangez le praliné craquant avec des crêpes dentelles finement émiettées et du chocolat fondu. Étalez cette préparation en fine couche et laissez la durcir. Vous obtiendrez ainsi une feuille croustillante à incorporer dans vos desserts pour une touche de texture supplémentaire. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment apporter du croustillant dans un entremets ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour apporter du croustillant dans un entremets, la méthode la plus efficace consiste à intégrer une couche régulière de \u003cstrong\u003epraliné craquant\u003c\/strong\u003e entre le biscuit et la mousse. Il est également possible de le mélanger avec un peu de chocolat noir ou au lait fondu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelle est la meilleure association avec le praliné craquant ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe praliné craquant se marie à merveille avec la noix de coco, le chocolat au lait et noir. La noix de coco, le praliné et le chocolat, c’est l’accord parfait : une touche gourmande, un parfum délicat et juste ce qu’il faut de croustillant ! Vous pouvez également l'associer aux agrumes (citron jaune notamment), à l'abricot, l'ananas, la banane, caramel et bien sûr à la noisette, à la pistache, à la noix de pécan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdées de recettes : gâteaux, bûches, Paris-Brest, cookies...\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/blogs\/recettes\/paris-brest-craquant\" title=\"Recette Paris Brest Craquant\"\u003eRecette Paris Brest Craquant\u003c\/a\u003eRedécouvrez ce classique de la pâtisseries française en y intégrant notre praliné craquant pour une touche de croustillant inattendue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/blogs\/recettes\/cookies-praline-craquant\" title=\"Recette cookies praliné craquant\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eRecette cookies praliné craquant\u003c\/a\u003e : Découvrez notre recette de cookie gourmands et facile pour des biscuits au cœur fondant et aux éclats croustillants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCroquant praliné maison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour plus de recettes : mille-feuilles, cupcakes, glaces, bûches de Noël ... Découvrez notre article gourmand où le praliné sublime chaque bouché : \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/blogs\/news\/que-faire-avec-du-praline-nos-meilleures-recettes\" title=\"Nos meilleures recettes avec du praliné\"\u003enos meilleures recettes avec du praliné\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre le pralin et le praliné ?\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eUne composition et une texture différente \u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe pralin est le fruit d’amandes et de noisettes torréfiées, caramélisées et moulues. Il prend la forme d’une poudre et apporte du croquant et un délicieux goût de fruit sec caramélisé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe praliné, quant à lui, est issu du pralin. Simplement mélangé plus longtemps et plus fort, pour que le gras des fruits à coque s’extraie et transforme la poudre en pâte, qu'elle soit lisse ou granuleuse. Vous voulez \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/blogs\/news\/comment-faire-du-praline-maison-tout-savoir-sur-cette-gourmandise\" title=\"Comment faire du praliné maison ?\"\u003efaire du praliné maison ? Suivez le guide !\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSur Valrhona Collection, le praliné Valrhona existe aussi en \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/praline-amandes-noisettes-fruite-300g\" title=\"praline lissé valrhona\"\u003eversion lisse\u003c\/a\u003e ! Découvrez toute la collection des \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/praline-et-pate-a-tartiner\" title=\"pralinés et pâtes à tartiner valrhona\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epâtes à tartiner et pralinés Valrhona\u003c\/a\u003e sur notre site. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce que le praliné se périme ? \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComme tout produit alimentaire, le praliné a une durée de conservation, indiquée sur l'emballage. Conseil : Pour éviter toute altération, conserver le praliné dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Et pensez à bien refermer le pot après chaque utilisation !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn praliné écoresponsable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe plastique utilisé pour la conception de ce pot est recyclable. Le PET a une filière de recyclage mécanique existante : ces emballages ont donc un bon taux de recyclabilité. Les granulés de PET recyclé sont avantageux par rapport au PET vierge : c’est trois fois moins d’émissions de CO2 et trois fois moins d’énergie non renouvelable nécessaire à leur production. Le couvercle du pot est lui aussi à présent sans noir de carbone ce qui lui permet d’être trié et envoyé en centre de tri.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639096631518,"sku":"44510","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/44510Pralinecraquantamandesetnoisettes50_-300g.jpg?v=1720005815"}],"url":"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/fr-de\/collections\/praline-et-pate-a-tartiner.oembed","provider":"Valrhona Collection","version":"1.0","type":"link"}