{"title":"Chocolats de Noël","description":"\u003cp\u003eLes fêtes de fin d’année sont synonymes de partage, de joie et de gourmandise. Pour célébrer Noël, la Maison Valrhona vous invite à découvrir sa nouvelle collection de chocolats de Noël.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ballotin-chocolats-assortis-345g","title":"Ballotin 37 bonbons de chocolat assortis - 13 variétés","description":"\u003ch2\u003eBoîte de chocolats Valrhona : ganaches et pralinés à offrir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe ballotin est composé de 37 bonbons de chocolat Valrhona. Créateur de goûts uniques, Valrhona confectionne depuis 100 ans dans ses ateliers à Tain l’Hermitage (Drôme) des chocolats fins d’exception. Ceux-ci sont tous réalisés dans le pur respect de la tradition artisanale, en France, à partir de cacaos fins et d’ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne boîte de 37 chocolats Valrhona à déguster ou offrir de 345g.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe ballotin inclut une grande variété de bonbons de chocolat :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLamelles d'écorces d'oranges confites (orangettes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanache au chocolat noir Macaé 62%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanache au chocolat noir avec éclats de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanache au chocolat noir en forme de cœur Manjari 64%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanache Lait Entier Chocolat au lait Jivara 40%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanache au caramel salé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanache au chocolat noir Caraibe 66%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanache au chocolat au lait entier avec cappuccino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanache au chocolat au lait entier aux fruits de la passion \/ maracuja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanache au chocolat au lait entier à la framboise et biscuit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarniture aux amandes enrobée de chocolat blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraliné aux amandes et noisettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraliné nougat noisette aux amandes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVous pourrez apprécier le fondant et la variété d'arômes proposés dans ces généreuses ganaches. La ganache est une émulsion entre un corps gras (crème fraîche, lait entier) et le chocolat pour offrir une texture unique. Son parfum varie selon le type de chocolat employé bien sûr mais elle peut aussi être aromatisée par des fruits. Appréciez cet assortiment mêlant des ganaches au chocolat noir et au chocolat au lait. Pour varier les plaisirs, quelques pralinés ont aussi été ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne boîte de chocolats éco-conçue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe ballotin de chocolats est une boîte éco-conçue. En effet, elle est entièrement recyclable à l'exception du ruban qui est réutilisable. Le carton employé est issu de forêts gérées durablement pour un vrai engagement environnemental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison Valrhona s'engage pour un développement durable. Retrouvez les multiples actions de la marque visant à préserver l'environnement, améliorer les conditions sociales des Hommes et soutenir l'économie locale. Le chocolat Valrhona est un chocolat responsable œuvrant pour une filière cacao plus juste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne boîte de chocolats à offrir ou déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa variété de chocolats proposée dans ce ballotin permet de satisfaire le palais des novices comme des dégustateurs chevronnés. Ce ballotin de chocolats Valrhona est à offrir à tout gourmand ou à partager en famille pour un plaisir festif réconfortant. Idéale pour remercier un proche, féliciter un collaborateur, en cadeau d'anniversaire, de Noël ou pour une fête, cette boîte de chocolats est conçue pour faire plaisir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez également les autres formats de ballotins en \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/ballotin-chocolats-assortis-230g\" title=\"Ballotin 230g\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e230g\u003c\/a\u003e ou encore \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/ballotin-chocolats-assortis-465g\" title=\"Ballotin 465g\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e465g.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639059439838,"sku":"44289","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/44289Ballotindechocolats345gAssortis-13varietes_b2666481-a411-4455-a717-70ac33f83900.jpg?v=1720002365"},{"product_id":"ballotin-chocolats-assortis-465g","title":"Ballotin 50 bonbons de chocolat assortis - 14 variétés","description":"\u003ch2\u003eUne boîte de chocolats Valrhona à offrir : 465 g de douceur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne sélection gourmande de 50 chocolats fins de 15 variétés pour toutes les occasions de dégustation et toutes les envies. Valrhona dispose d'une large sélection de bonbons de chocolat qui permettent de découvrir différents chocolats et des recettes originales. Vous trouverez dans ce ballotin éco-conçu et entièrement recyclable un assortiment de 50 chocolats, symbole du savoir-faire Valrhona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition du ballotin de chocolats Valrhona - 50 chocolats\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa boîte de chocolats se compose de 2 étages : 26 chocolats sur le 1er étage du bas et 24 chocolats sur le 2ème étage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1\u003csup\u003eer\u003c\/sup\u003e niveau du ballotin (bas) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 lamelles d'oranges confites enrobées de chocolat noir (orangettes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Chocolats ganache noire Caraïbe 66%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Chocolats ganache lait Jivara 40%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Chocolats ganache noire et éclats de grué de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Chocolats ganache lait saveur cappuccino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 Chocolats ganache noire au caramel salé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Chocolats ganache façon tiramisu enrobage lait\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Chocolats praliné fruité amandes et noisettes enrobage lait\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2\u003csup\u003eeme \u003c\/sup\u003eniveau du ballotin :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 lamelles d'oranges confites enrobées de chocolat noir (orangettes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 Chocolats blancs praliné amandes et noisettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Chocolats Rinette lait praliné amandes et éclats de noisettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Chocolats ganache Guanaja amer 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Chocolats ganache lait au cœur coulant fruit de la passion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Chocolats ganache noire Macaé 62%, pur Brésil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 Chocolats au lait façon crumble framboise\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUn ballotin de chocolats éco-conçu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe ballotin de chocolats Valrhona est éco-conçu. Les matières qui le composent sont entièrement recyclables et il a été conçu de sorte à diminuer la quantité d'emballage. Le papier employé est issu de forêts durablement gérées. Un geste de plus pour préserver notre planète !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander en ligne un ballotin de chocolats Valrhona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes ballotins de chocolats Valrhona sont disponibles en livraison à domicile. Commandez-les sur notre boutique en ligne Valrhona Collection dès maintenant pour les recevoir à temps. Et découvrez également les ballotins en formats \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/ballotin-chocolats-assortis-230g\" title=\"Ballotin de chocolat 230g\"\u003e230g\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/ballotin-chocolats-assortis-345g\" title=\"Ballotin de chocolat 345g\"\u003e345g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639059570910,"sku":"44286","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/44286Ballotindechocolats465gAssortis-14varietes.jpg?v=1720002398"},{"product_id":"coffret-15-chocolats-noirs-grands-crus-150g","title":"Coffret 15 bonbons de chocolat noir - 150g","description":"\u003ch2\u003eCoffret de 15 chocolats noirs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez un coffret pour les amateurs de chocolats noirs fourrés. Une sélection intense de 15 chocolats fins composés de 3 ganaches  : Manjari 64%, Abinao 85% et Macaé 62%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn coffret pour le plaisir de tous les amateurs de chocolat noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez dans ce coffret 3 recettes exclusives ; 3 ganaches réalisées avec 3 chocolats noirs emblématiques Valrhona.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacaé 62%\u003c\/strong\u003e est un chocolat noir aux fèves pure origine Brésil, fruité et puissant avec un goût subtil de fruits secs grillés et de thé noir. 6ème producteur mondial, le Brésil possède une longue tradition de la culture du cacao. L’expertise de Valrhona et de son partenaire M.Libanio a permis un processus post-récolte de fermentation longue et de séchage solaire qui donnent toute leur puissance aux arômes uniques des fèves à l’origine de Macaé. En dégustation, ce chocolat libère tout son potentiel aromatique en offrant en attaque des notes fruitées, puis en milieu de dégustation apparaîtront des notes de fruits secs grillés pour finir sur une note de thé noir intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/chocolat-noir-manjari-250g\" title=\"Chocolat noir Manjari Valrhona pour la pâtisserie\"\u003e\u003cstrong\u003eManjari 64%\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un chocolat noir aux fèves de cacao pure origine Madagascar, fruité et acidulé. Madagascar aussi surnommée « L’Île aux Parfums », est une île où poussent des cacaoyers d’exception, des fruits délicieux et des épices merveilleuses. C’est toute la richesse aromatique de cette île que l’on retrouve dans la ganache Manjari 64%. Une fois encore, Valrhona a travaillé main dans la main avec son partenaire local la plantation Millot, pour offrir un cacao d’exception. Avec ce chocolat fourré, découvrez l’onctuosité d’une ganache associée à l’acidité et les notes de fruits rouges de Manjari pour un éveil des sens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Chocolat noir \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-noir-abinao-70g\" target=\"_blank\" title=\"Tablette Abinao 85%\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eAbinao 85%\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issu d’un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques du Togo, de la Côte d’Ivoire et du Ghana. Cette richesse aromatique offre aux amateurs d’amertume intense, caractéristique du cacao africain, une expérience sensorielle unique. La puissance aromatique de ce chocolat associée à une délicate ganache à base de crème fraîche, offre un équilibre subtil entre force et douceur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUn coffret cadeau « Made in France »\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez soutenir le savoir-faire français et prôner l'achat local ? Sachez que la marque Valrhona confectionne tous ses chocolats en France depuis plus de 100 ans. En offrant ce \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/coffrets-de-chocolat\" title=\"Coffret de chocolat à offrir\"\u003ecoffret\u003c\/a\u003e, vous pourrez ainsi faire découvrir 100 ans de savoir-faire avec des chocolats fins confectionnés à la main. En plus de son savoir-faire, Valrhona a rejoint le collectif de marques B-Corp : c’est dans cette volonté d’un chocolat plus responsable que la marque a repensé l’intégralité de ces coffrets cadeaux. Les écrins sont entièrement recyclables, ainsi tous les prétextes sont bons pour un chocolat d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639075954910,"sku":"33903","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/33903Coffretde15chocolatsnoirs-LesGrandsCrus-150g.jpg?v=1720004555"},{"product_id":"coffret-50-carres-chocolat-noir-lait-250g","title":"Coffret 50 carrés de chocolat noir et lait - 250g","description":"\u003ch2\u003eCoffret 50 carrés chocolat au lait et noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn coffret de 50 \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/coffrets-de-carres\" title=\"Carrés de chocolat Valrhona\"\u003ecarrés de chocolat \u003c\/a\u003enoir et lait pour découvrir quelques-uns des chocolats emblématiques de la marque : Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Manjari 64%, Bahibé 46% et enfin Jivara 40%. Un coffret de carrés réunissant deux chocolats d’assemblages exclusifs et trois chocolats aux fèves de cacaos pures origines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrésentation du coffret « Les Initiés »\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChocolat noir \u003ca title=\"Tulakalum tablette chocolat noir\" href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-noir-tulakalum-70g\"\u003eTulakalum 75%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe chocolat noir Tulakalum, est un assemblage d'exception aux fèves pure origine Bélize. Ce chocolat au fort pourcentage de cacao (75%) offre des notes fruitées et acidulées et un goût intense de grué de cacao. Ce profil aromatique est étonnant : en effet il allie force de caractère avec le goût brut de la fève de cacao et la douceur des épices. Peu sucré et amer, Tulakalum est un très bel exemple du savoir-faire de Valrhona. Ce chocolat offre des instants de dégustation unique et son profil aromatique vous transporte au cœur du Bélize et de son cacao premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChocolat noir \u003ca title=\"Tablette chocolat Guanaja\" href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-noir-guanaja-70g\"\u003eGuanaja 70%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eComment envisager un moment de dégustation de chocolat sans l’emblématique Guanaja ? Icône parmi les chocolats noirs, ce grand classique est devenu la référence des plus grands chefs pâtissiers. Ce chocolat a marqué l’histoire de la pâtisserie : lancé en 1986 il est le premier chocolat d’assemblage à atteindre 70% de cacao. Son goût puissant et son élégante amertume en font une référence dans la dégustation de chocolats noirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChocolat noir \u003ca title=\"Tablette Manjari chocolat noir\" href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-noir-manjari-70g\"\u003eManjari 64%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe chocolat noir, aux fèves de cacao pure origine Madagascar, est lui aussi un classique de Valrhona. Reconnaissable entre tous de par sa signature acidulée, ses notes de fruits rouges charnus vous offrent une sensation de fraîcheur en bouche. Connu pour l’excellence et la typicité de ses fèves de cacaos, l’île de Madagascar prouve une fois de plus qu’elle sait offrir des cacaos d’exception. Ce chocolat noir peu sucré et sa fraîcheur acidulée sont une véritable invitation au voyage, au cœur des plantations de Madagascar. Retrouvez aussi \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/chocolat-noir-manjari-250g\" title=\"Chocolat noir Manjari Valrhona 250 g fèves\"\u003eManjari en fèves pour la pâtisserie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChocolat au lait \u003ca title=\"Tablette de chocolat Bahibé\" href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-au-lait-bahibe-70g\"\u003eBahibé 46%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe chocolat au lait est issu de fèves de cacao pure origine République Dominicaine à 46% de cacao. C’est justement là que réside sa particularité, dans son pourcentage de cacao élevé pour un chocolat au lait. Ses notes très cacaotées nous offrent également un goût de céréales et de fruits mûrs pour encore plus de gourmandise. Ce chocolat au lait reste peu sucré, et séduit même les amateurs de noir par son goût intense de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChocolat au lait \u003ca title=\"Tablette de chocolat Jivara\" href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-au-lait-jivara-70g\"\u003eJivara 40%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAutre grand classique parmi les chocolats au lait, le chocolat au lait Jivara 40% est issu d’un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques d’Equateur et du Ghana. Ce chocolat à la douceur lactée et maltée offre de délicates notes de vanille et un goût de cacao gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui se destine le coffret dégustation « Les Initiés » ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous célébrez un anniversaire en famille ou vous souhaitez partager un instant dégustation à la fin d’un repas entre amis ? Alors ce \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/coffrets-de-chocolat\" title=\"Coffret de chocolat\"\u003ecoffret \u003c\/a\u003eest fait pour vous ! « Les Initiés » est le coffret à offrir et surtout à partager entre amis ou en famille. Ce coffret réunit une sélection de chocolats emblématiques de Valrhona. Véritable invitation au voyage, ce coffret vous fait découvrir la typicité des cacaos d’Afrique mais aussi du Bélize, ou encore de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les amateurs de chocolat noir, découvrez le coffret \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/coffret-50-carres-chocolat-noir-250g\" target=\"_blank\" title=\"coffret 50 carrés chocolat noir\" rel=\"noopener\"\u003e50 carrés noirs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639076446430,"sku":"34272","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/34272Coffret50carresdechocolatnoiretlait-LesInities-250g.jpg?v=1719995592"},{"product_id":"coffret-50-carres-chocolat-noir-250g","title":"Coffret 50 carrés de chocolat noir - 250g","description":"\u003ch2\u003eDécouvrez le coffret 50 carrés de chocolat noir Valrhona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe coffret 50 carrés de chocolat noir - 250g est une invitation à la découverte des chocolats noirs emblématiques de la maison Valrhona. Ce coffret est conçu pour les amateurs de chocolat noir, offrant une expérience gustative unique à travers une sélection de cinq variétés de chocolat noirs intenses d'exception : Abinao 85%, Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Manjari 64%, et Oriado 60%. Chaque carré de chocolat est un petit plaisir, emballé individuellement pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn emballage individuel pour chaque petit carré\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque carré de chocolat noir est soigneusement emballé individuellement, garantissant une fraîcheur optimale et une expérience de dégustation raffinée. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCombien pèse un carré de chocolat Valrhona emballé individuellement ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn carré de chocolat Valrhona pèse précisément \u003cstrong\u003e5 grammes\u003c\/strong\u003e. Ce format individuel, également appelé napolitain, est conçu pour offrir une portion de dégustation idéale, que ce soit pour accompagner un café ou pour s'accorder un petit plaisir gourmand à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCarré ou carreau de chocolat : quelle est la différence ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBien que les termes soient souvent utilisés de manière interchangeable dans le langage courant, une nuance subtile les distingue. Le \u003cstrong\u003ecarreau de chocolat\u003c\/strong\u003e désigne traditionnellement le morceau que l'on détache d'une tablette de chocolat classique. À l'inverse, le \u003cstrong\u003ecarré de chocolat\u003c\/strong\u003e fait référence à une portion spécifiquement moulée et présentée sous un \u003cstrong\u003eemballage individuel\u003c\/strong\u003e, ils peuvent parfois être aussi appelés napolitains. Cette distinction souligne le caractère prêt à déguster et nomade du carré, \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuel est le poids d'un carré de chocolat noir ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn carré de chocolat noir Valrhona pèse environ 5 grammes, offrant une portion idéale pour savourer les nuances complexes de chaque variété de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuand manger un petit carré de chocolat noir ? Idéal avec le café\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes carrés de chocolat noir peuvent être dégustés à tout moment de la journée. Un petit plasir parfait pour accompagner un petit café ou pour une pause gourmande. Leur emballage individuel permet de les emporter facilement pour un plaisir chocolaté à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuels sont les bienfaits du chocolat noir ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe chocolat noir est reconnu pour ses nombreux bienfaits. Riche en antioxydants, il contribue à la réduction du stress et améliore la santé cardiovasculaire. Les carrés de chocolat noir Valrhona, avec leur teneur élevée en cacao, sont parfaits pour une pause gourmande tout en prenant soin de votre bien-être.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne expérience gustative unique avec Valrhona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque carré de chocolat noir Valrhona est une invitation à découvrir le grand chocolat. Les notes fruitées et épicées du Tulakalum, l'intensité du Guanaja, et la douceur du Manjari offrent une palette de saveurs qui ravira les palais les plus exigeants. Ces carrés sont parfaits pour des pauses gourmandes ou pour partager un moment de convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on trouver des carrés de chocolat au lait dans la gamme Valrhona ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eOui, Valrhona propose également des carrés de chocolat au lait, parfaits pour varier les plaisirs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorez la gamme Valrhona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eN'hésitez pas à découvrir les autres produits de la gamme de \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/coffrets-de-carres\" target=\"_blank\"\u003ecoffrets de carrés\u003c\/a\u003e au chocolat noir et au lait Valrhona pour enrichir votre expérience chocolatée. Chaque produit est conçu avec le même souci de qualité et d'engagement pour une gastronomie responsable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639076511966,"sku":"34271","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/34271Coffret50carresdechocolatnoir-LesIntenses-250g.jpg?v=1720006096"},{"product_id":"coffret-60-carres-chocolat-noir-lait-300g","title":"Coffret 60 carrés de chocolat noir et lait - 300g","description":"\u003ch2\u003eCoffret 60 carrés au lait et noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn assortiment de 60 \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/coffrets-de-carres\" title=\"Carrés de chocolat Valrhona\"\u003ecarrés de chocolat \u003c\/a\u003enoir et lait pour découvrir certains chocolats iconiques de la marque. Ce coffret réunit 3 chocolats d’assemblages exclusifs et 3 chocolats aux  fèves cacaos pures origines. Il regroupe les chocolats Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Caraïbe 66%, Bahibé 46%, Jivara 40% et enfin Andoa lait 39%. Ce coffret inédit offre une belle opportunité pour les amateurs de chocolat de s’initier à la dégustation. Ces carrés de chocolat noir pliés individuellement sont pratiques à partager et permettent une meilleure conservation des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrésentation du coffret de carrés de chocolat « Les Collectionneurs »\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarré de chocolat noir \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-noir-tulakalum-70g\" title=\"Tablette chocolat Tulakalum\"\u003eTulakalum 75%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSon profil aromatique est riche et étonnant. En début de bouche, la puissance et l’acidité se mêlent à la douceur des épices. Peu sucré et amer, le chocolat noir Tulakalum 75% offre de belles notes de fruits mûrs. Au plus proche de ce que la nature a à offrir, Tulakalum contient 75% de cacao, il est cultivé dans le respect de la biodiversité sans pesticides, ni insecticide. Reflet de l’engagement Valrhona pour une filière cacao plus juste et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarré de chocolat noir \u003ca title=\"Tablette Chocolat noir Guanaja\" href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-noir-guanaja-70g\"\u003eGuanaja 70%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrand classique parmi les adeptes de chocolat noir, le chocolat Guanaja a clairement sa place dans ce coffret d’exception. Ce chocolat est issu d’un assemblage de cacaos typiques de Trinité, République Dominicaine, Jamaïque, Ghana, Côte d’Ivoire et Madagascar. Icône des chocolats noirs, il a longtemps été considéré comme le chocolat le plus amer au monde. Son goût constant et inimitable offre de belles notes de grué de cacao amer, contrebalancées par une légère acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarré de chocolat noir \u003ca title=\"Tablette Caraïbe chocolat noir\" href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-noir-caraibe-70g\"\u003eCaraïbe 66%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAutre grand classique, le chocolat noir Caraïbe est issu d'assemblage de cacaos de République Dominicaine, Jamaïque, Equateur et Togo. Ses notes amères intenses, ses accents boisés et son goût de fruits secs grillés en font un chocolat équilibré. Il est connu pour être la valeur sûre qui plaît à tous les grands et petits gourmets. Ce chocolat s’est lui aussi vite imposé parmi les classiques pour son équilibre constant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarré de chocolat au lait \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-au-lait-bahibe-70g\" title=\"Bahibé Tablette chocolat au lait\"\u003eBahibé 46%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe chocolat au lait est un chocolat issu de fèves de cacao pure origine République Dominicaine. Bahibé, avec sa forte teneur en cacao (46%), offre un parfait équilibre entre douceur du lait et notes cacaotées intenses. Le tout teinté de fruits secs et relevé d’une acidité fruitée et d’une légère amertume. Acteur majeur de l'univers du chocolat, Valrhona entretient depuis de nombreuses années des relations privilégiées avec les producteurs de cacao, permettant de sélectionner les meilleures fèves pour créer des cacaos d'excellence comme dans le cas de Bahibé 46%.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarré de chocolat au lait \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-au-lait-jivara-70g\" title=\"Tablette Jivara chocolat au lait\"\u003eJivara 40%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe chocolat au lait Jivara est lui aussi un incontournable Valrhona. Icône des chocolats au lait, il est issu d’un assemblage de profils aromatiques de cacaos d’Equateur et du Ghana. Jivara avec son goût intense de cacao, a ouvert la voie à d’autres chocolats lactés, vanillés au goût puissant de cacao. Il fait figure de pionnier parmi les chocolats au lait, au même titre que Guanaja avec le noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarré de chocolat au lait Andoa 39%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eC’est au Pérou, deuxième pays producteur de cacaos biologique au monde, qu’est né le chocolat au lait Andoa. Réalisé à partir de matières premières biologiques, issues du commerce équitable, tous les ingrédients sont certifiés Fairtrade\/Max Havelaar. Ce chocolat au lait, issu de fèves de cacao pure origine Pérou, est l’un des exemples visibles de l’engagement pris par Valrhona en termes de développement durable. Le chocolat lait Andoa est à la fois doux et puissant. Il séduit les amateurs de chocolat au lait grâce à sa typicité unique et son goût peu sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui se destine le coffret dégustation « Les Collectionneurs » ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComme son nom l’indique, à tous les collectionneurs et amateurs de grand chocolat ! Ce coffret réunit une très belle sélection de chocolats incontournables Valrhona. Véritable invitation au voyage, ce coffret vous fait découvrir la typicité des cacaos d’Afrique, du Bélize, ou de République Dominicaine. Avec son format généreux, il est idéal à la fin d’un bon repas, pour des moments de complicité gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour tous les amateurs de chocolat noir, craquez pour notre coffret \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/coffret-50-carres-chocolat-noir-250g\" target=\"_blank\" title=\"coffret 50 carrés chocolat noir\" rel=\"noopener\"\u003e50 carrés noirs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639077527774,"sku":"34269","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/34269Coffret60carresdechocolatnoiretlait-LesCollectionneurs-300g.jpg?v=1720006437"},{"product_id":"coffret-amandes-noisettes-chocolat-noir-230g","title":"Coffret amandes et noisettes enrobées de chocolat noir - 230g","description":"\u003ch2\u003eCoffret amandes et noisettes enrobées de chocolat noir - 230g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCes gourmandises chocolatées sont composées d'ingrédients de qualité. Les amandes et les noisettes sont cultivées en Europe et sélectionnées avec rigueur pour leurs qualités singulières. Elles sont ensuite torréfiées avec grand soin puis enrobées de chocolat noir Valrhona. Ces fruits secs sont alors nappés par turbinage. Cette étape est réalisée dans de grandes cuves en cuivre. En rotation sur elles-mêmes, ces cuves permettent de brasser les fruits secs pour les recouvrir de chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn savoir-faire français\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte de chocolats et de fruits secs est la synthèse de 100 ans de savoir-faire. La maison Valrhona prouve ainsi sa maîtrise du travail de la fève de cacao jusqu'à sa transformation en chocolat. Cette maîtrise technique se ressent aussi dans le turbinage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaviez-vous que Valrhona ne produit ses chocolats qu'en France depuis un siècle ? En effet, la manufacture se trouve dans la Drôme, à Tain l'Hermitage ! De quoi faire honneur au savoir-faire français !Un assortiment à offrir \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte de chocolats allie chocolat noir, noisettes et amandes. Ce délectable contraste entre fondant et croquant en fait un cadeau idéal. Que ce soit pour un moment de gourmandise en solo, pour fêter un anniversaire ou une fête, c'est une idée gourmande qui plaît à tous. Ce coffret de chocolat Valrhona met en avant le savoir-faire français au service de la gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa boutique en ligne Valrhona Collection vous offre un \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/coffrets-de-chocolat\" title=\"Coffrets de chocolat\"\u003elarge choix de coffrets de chocolats\u003c\/a\u003e. Parmi les ballotins, coffrets de chocolats, découvrez les déclinaisons en chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc ou blond.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639077626078,"sku":"33899","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/33899Coffretd_amandesetdenoisettesenrobeesdechocolatnoir-LesIntenses-230g.jpg?v=1720004673"},{"product_id":"coffret-8-coeurs-chocolat-noir-lait-70g","title":"Coffret 8 cœurs en chocolat noir et lait - 75g","description":"\u003ch2\u003eCoffret 8 cœurs chocolat lait et noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValrhona a créé ce coffret de 8 cœurs en chocolat pour dire je t’aime. Une boîte de chocolats à offrir pour la Saint-Valentin, la fête des mères ou toute autre occasion de célébrer l'amour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne boîte de chocolats en forme de cœurs signée Valrhona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOffrir du chocolat reste un incontournable pour célébrer l’amour. Saint Valentin, anniversaire de mariage, de rencontre, fête des mères sont autant d’occasions pour dire je t’aime. Comment le faire avec plus de douceur qu’en offrant des chocolats ? Découvrez dans ce coffret 3 chocolats différents :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 chocolats Cœur Manjari : sous cette fine coque croquante de chocolat noir, découvrez une ganache au \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/chocolat-noir-manjari-250g\" title=\"Chocolat noir Manjari Valrhona pour la pâtisserie\"\u003echocolat noir Manjari\u003c\/a\u003e. Ce chocolat est élaboré à partir de cacao provenant de Madagascar qui lui confère des notes acidulées gourmandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 chocolats Cœur Jivara : laissez-vous envoûter par cette ganache au chocolat au lait Jivara de Valrhona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 chocolats Cœur Passion : délectez-vous des arômes acidulés des fruits de la passion dans cette ganache aux fruits exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUne boîte de chocolats à offrir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOffrir des chocolats Valrhona est une belle preuve d’amour. Désormais, commandez vos \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/coffrets-de-chocolat\" title=\"Coffrets de chocolat Valrhona\"\u003eboîtes de chocolat\u003c\/a\u003e en ligne sur la boutique en ligne Valrhona Collection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne boîte de chocolat éco-conçue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValrhona est une entreprise fortement engagée en faveur d’un développement durable. Dans cette optique, la marque a repensé ses boîtes de chocolat pour limiter leur impact environnemental. Les coffrets sont ainsi exclusivement fabriqués à partir de matériaux recyclables et la quantité d'emballage a été réduite. Pas de plastique dans nos boîtes de chocolat ! Le poids total de carton employé a aussi été réduit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel chocolat choisir pour un cœur en chocolat ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour créer des chocolats en forme de cœur d'exception, Valrhona sélectionne rigoureusement ses cacaos. Le chocolat noir Manjari 64% réalisé avec des fèves de cacao de Madagascar apporte des notes acidulées uniques, tandis que le chocolat au lait Jivara 40% offre une douceur lactée incomparable. Ces chocolats permettent de réaliser des ganaches onctueuses aux saveurs authentiques, parfaites pour exprimer vos sentiments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est le bon moment pour offrir des chocolats en forme de cœur ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes occasions de partager ces délicieux cœurs en chocolat sont nombreuses. Saint-Valentin, anniversaire de rencontre, fête des mères ou simple attention spontanée : ces chocolats transforment chaque moment en déclaration d'amour gourmande. Leur format généreux de 70g permet de savourer pleinement chaque variété.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639079264478,"sku":"33901","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/33901Coffretde8coeursenchocolatnoiretlait-LesCoeurs-70g.jpg?v=1720005123"},{"product_id":"coffret-15-chocolats-noir-lait-blanc-145g","title":"Coffret 15 bonbons de chocolat noir, lait et blanc - 145g","description":"\u003ch2\u003eCoffret 15 Petits Délices - lait noir \u0026amp; blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez dans ce coffret une sélection de 15 chocolats fins, issus de 5 recettes gourmandes et classiques de la pâtisserie française. Une boîte de chocolats à offrir ou à partager à la fin d’un repas. Un assortiment de 15 chocolats fourrés, noir, lait ou blanc pour varier les plaisirs et satisfaire tout le monde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne boîte de chocolats en hommage aux classiques de la pâtisserie.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne sélection gourmande de 15 chocolats fins inspirés des grands classiques de la pâtisserie française : Millefeuille, Crème caramel, Succès praliné, Fondant au chocolat ou Paris-Brest.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 chocolats façon \u003cstrong\u003eCrème Caramel\u003c\/strong\u003e : sous cette fine coque croquante de chocolat noir, découvrez une ganache au caramel parfumée à la vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 chocolats façon \u003cstrong\u003eSuccès au praliné \u003c\/strong\u003e: enrobés d’un délicieux chocolat au lait, découvrez ce chocolat praliné fruité aux amandes et noisettes. Saupoudrés de noisettes croquantes pour encore plus de gourmandise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 chocolats façon \u003cstrong\u003eMillefeuille \u003c\/strong\u003e: la Rinette, un des classiques de la maison, avec sa coque croquante de chocolat au lait, ce praliné noisette parsemé de grains d’amandes vous offre une texture onctueuse et craquante à la fois. Les décors de ce chocolat sont entièrement réalisés à la main selon un savoir-faire centenaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 chocolats façon \u003cstrong\u003eParis-Brest\u003c\/strong\u003e : ce chocolat blanc renferme une délicate ganache 58%, infusée au grué de cacao (fève de cacao concassée et torréfiée). Savourez sa fine coque de chocolat noir, son intérieur coulant et le croquant du grué délicatement parsemé sur le dessus pour une explosion de saveurs et un jeu de texture unique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 chocolats façon \u003cstrong\u003eFondant au chocolat\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUne boîte de chocolats pour faire découvrir l’expertise Valrhona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOffrir une boîte de chocolat n’est pas un geste anodin, mais offrir une boîte de chocolats Valrhona l’est encore moins. Reconnue pour son expertise et la qualité de ses chocolats fins, Valrhona vous propose avec ce coffret chocolat une sélection de chocolats fins d'exception, fabriqués selon des méthodes traditionnelles et aux décors originaux réalisés à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne boîte de chocolat éco-conçue, preuve de l’engagement Valrhona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValrhona est une entreprise fortement engagée en faveur d’un développement durable. Elle est d’ailleurs labellisée B-Corp depuis 2020, rejoignant ainsi les entreprises les plus engagées dans le monde. C’est dans cette démarche, que la marque a revu tout son packaging, afin de limiter l’impact environnemental. Les \u003ca title=\"Coffrets de Chocolat à offrir\" href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/coffrets-de-chocolat\"\u003ecoffrets de chocolats\u003c\/a\u003e sont ainsi fabriqués intégralement à partir de matériaux recyclables. Le poids total de carton employé a aussi été réduit.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639079657694,"sku":"33870","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/33870Coffretde15chocolatslaitnoiretblanc-LesPetitsDelices-145g.jpg?v=1720005172"},{"product_id":"coffret-decouverte-chocolats-varies-380g","title":"Assortiment de chocolats variés - 380g","description":"\u003ch2\u003eLe coffret découverte de Valrhona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe coffret de chocolat \"Découverte\" de Valrhona est une occasion parfaite pour découvrir une grande variété de friandises cacaotées ! Découvrez notamment les fruits secs enrobés de chocolat Dulcey, au lait ou chocolat noir. Amandes et noisettes récoltées en Europe sont tout d’abord torréfiées avec soin. Dans de grandes cuves en cuivre, les fruits secs sont enrobés (turbinage) de chocolat Valrhona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa composition du coffret Découverte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte de chocolats se compose ainsi :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8 \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/coffrets-de-carres\" title=\"Coffrets de carrés de chocolat Valrhona\"\u003ecarrés de chocolat\u003c\/a\u003e noir et lait : \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-au-lait-jivara-70g\" title=\"Tablette chocolat lait Jivara\"\u003eJivara 40%\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-au-lait-bahibe-70g\" title=\"Tablette chocolat Bahibé lait\"\u003eBahibé 46%\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-noir-caraibe-70g\" title=\"Tablette Caraibe\"\u003eCaraïbe 66%\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-noir-guanaja-70g\" title=\"Guanaja tablette chocolat noir\"\u003eGuanaja 70%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 bonbons de chocolat : le \u003cstrong\u003eParis-brest\u003c\/strong\u003e, une \u003cspan\u003eganache 58% infusée au grué de cacao. Le \u003cstrong\u003emillefeuille\u003c\/strong\u003e, une coque de chocolat au lait avec son praliné noisette. \u003cstrong\u003eManjari\u003c\/strong\u003e, une ganache au chocolat noir Manjari 64% et enfin, le bonbon de chocolat \u003cstrong\u003eCrème Caramel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDes amandes et noisettes enrobées de chocolat noir, au lait et de couleur blonde Dulcey. \u003c\/span\u003e Comparez-les pour établir vos préférences. Est-ce l’association des amandes et du chocolat noir ou celle des noisettes et du chocolat au lait qui vous satisfait le plus ? Voici un moyen ludique pour aiguiser vos sens !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUn cadeau idéal ou une savoureuse pause gourmande\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret est un cadeau idéal : pour soi ou un proche. Offrez ces délices à grignoter (avec modération) en journée pour un moment de pur plaisir. Ces confiseries se marient délicieusement avec un café, un thé, ou avec plus de modération. Elles constituent une pause réconfortante pour le goûter ou le dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, quel meilleur cadeau offrir à un proche pour le remercier, lui témoigner son affection, lui remonter le moral ou encore fêter un événement ?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn savoir-faire français\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte de chocolats et de fruits secs est l’aboutissement de 100 ans de savoir-faire. Valrhona, chocolatier des chefs, démontre une nouvelle fois son expertise technique. De la fève de cacao à la transformation en chocolat, toutes les étapes sont maîtrisées. Cette maîtrise se ressent jusque dans la qualité du turbinage. C’est ainsi que les fruits secs sont enveloppés de chocolat !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs, savez-vous que tous les chocolats Valrhona sont confectionnés en France ? Cela dure depuis plus d’un siècle ! Tout se passe en effet dans la chocolaterie située dans la Drôme. Elle est basée à Tain l'Hermitage, entourée de vignes sur les côtes du Rhône. Ainsi, en offrant ce coffret de chocolat Valrhona, vous valorisez le savoir-faire et la gastronomie française.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandez en ligne votre coffret de chocolat Valrhona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotre boutique en ligne Valrhona Collection vous propose un grand choix de \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/coffrets-de-chocolat\" title=\"Coffrets de chocolats\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecoffrets de chocolats\u003c\/a\u003e et fruits secs. Ballotins, boîtes de chocolats ou coffrets se déclinent en plusieurs couleurs  : chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blond !\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639079723230,"sku":"48053","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/48053CoffretDecouverte-Assortimentdechocolatsvariees-380g.jpg?v=1720453306"},{"product_id":"coffret-12-truffes-chocolat-noir-lait-dulcey-155g","title":"Coffret 12 truffes en chocolat noir, lait et Dulcey - 155g","description":"\u003ch2\u003eCoffret de 12 truffes noir, lait et Dulcey\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe coffret de 12 truffes au chocolat Valrhona inclut 3 recettes de truffes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa truffe au \u003ca title=\"Chocolat blond pour la patisserie Dulcey Valrhona\" href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/chocolat-blond-dulcey-1kg\"\u003echocolat de couleur blonde Dulcey\u003c\/a\u003e. Sa coque croustillante enrobée de chocolat renferme un cœur praliné. Cette truffe satisfait notamment les amateurs de douceur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa truffe à la ganache au chocolat noir Guanaja 70% mêle fondant et douce amertume. Véritable classique, elle plaît particulièrement aux amateurs de chocolat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa truffe Tanariva caramel 33%. Elle associe la douceur d'un grand chocolat au lait issu de fèves de Madagascar au caramel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDes truffes confectionnées en France\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValrhona confectionne la totalité de ses chocolats en France depuis plus de 100 ans ! Le siège de l'entreprise, comme la manufacture, sont situés dans la Drôme, à Tain l'Hermitage (26). Acteur important en chocolaterie, Valrhona œuvre au quotidien pour une filière cacao plus responsable. Parmi ses engagements, une rémunération plus juste des producteurs de cacao, de meilleures conditions de production et une lutte permanente contre le travail des enfants. \u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639080378590,"sku":"33871","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/33871Coffret12truffeschocolatnoir_laitetDulcey-LesTruffes-155g.jpg?v=1720005255"},{"product_id":"coffret-amandes-et-noisettes-enrobees-de-chocolat-300g","title":"Coffret amandes et noisettes enrobées de chocolat - 300g","description":"\u003ch2\u003eCoffret amandes noisettes chocolat noir, au lait, Dulcey\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn assortiment gourmand qui réunit des amandes et des noisettes rigoureusement sélectionnées puis enrobées de chocolat noir, de chocolat de couleur blonde Dulcey et de chocolat au lait Valrhona. Une alliance qui fonctionne à merveille pour un moment de gourmandise à chaque instant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes ingrédients de qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez de savoureuses gourmandises à base de fruits secs. Les amandes et noisettes provenant d’Europe sont subtilement torréfiées. Elles sont ensuite enrobées de chocolat par brassage dans de larges cuves en cuivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavourez dans ce coffret de chocolat tout le savoir-faire de la marque française Valrhona. Forte de 100 ans d’expérience, cette chocolaterie est reconnue comme produisant le chocolat des chefs. Du travail de la fève à l’enrobage des fruits secs, la maîtrise technique de Valrhona se ressent à chaque bouchée. Profitez ainsi d’une expérience sensorielle unique !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn cadeau « Made in France »\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous soutenez ce savoir-faire français et prônez une production locale ? Sachez que Valrhona confectionne la totalité de ses chocolats en France depuis plus de 100 ans. Sur les rives du Rhône, dans la Drôme, à Tain l’Hermitage, la chocolaterie laisse échapper des effluves gourmandes de ses ateliers. C’est en effet dans ce lieu magique que tous les chocolats sont fabriqués : de la tablette à la boîte de chocolats !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn offrant cette boîte de chocolat Valrhona, vous contribuez ainsi à valoriser le patrimoine gastronomique et le savoir-faire français. Faites découvrir les douceurs françaises à vos amis pour leur montrer votre amitié, affection ou fêter un événement particulier ! Quel meilleur cadeau espérer pour cela qu’une boîte de chocolat Valrhona ?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne boîte de friandises au chocolat à grignoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte de chocolat Valrhona renferme bien des instants de plaisir. Dégustez une à une ces amandes et noisettes enrobées de bons chocolats ! Savourez au fil de la journée ces savoureuses gourmandises à grignoter à tout moment (avec modération). Elles accompagneront à merveille votre pause-café, rendront un dessert plus gourmand ou sublimeront votre digestif ou votre infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandez en ligne votre boîte de chocolat Valrhona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNe manquez pas une occasion de faire plaisir à un proche ! Pour cela, commandez vite en ligne votre boîte de chocolat Valrhona. Découvrez ici, sur notre boutique en ligne Valrhona Collection, le panel de coffrets, ballotins et boîtes de chocolat proposés.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45803728797918,"sku":"45687","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/33898Coffretd_amandesetnoisettesenrobeesdechocolatnoir_laitetDulcey-LesInities-300g.jpg?v=1720004724"},{"product_id":"coffret-amandes-noisettes-et-orangettes-enrobees-450g-copie","title":"Coffret amandes, noisettes et orangettes enrobées - 450g","description":"\u003ch2\u003eCoffret amandes noisettes chocolat noir, lait, Dulcey, orangettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCet assortiment de gourmandises propose différents enrobages  : chocolat au lait, chocolat noir et même chocolat de couleur blonde. C’est une délicieuse occasion de découvrir les différentes associations. Préférez-vous les amandes associées au chocolat au lait ou au chocolat blond ? Peut-être que votre dévolu se porte davantage sur les amandes enrobées de chocolat noir. Ou encore sur les \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/coffret-orangettes-au-chocolat-noir-130g-new\" title=\"Orangettes Valrhona chocolat noir\"\u003eorangettes \u003c\/a\u003eau chocolat noir. Dégustez toutes les combinaisons au fil de la journée grâce à cette boîte de chocolats croquants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes ingrédients de qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCes friandises au chocolat sont confectionnées à base d'ingrédients de haute qualité. En effet, les fruits secs d’Europe sont rigoureusement sélectionnés pour leurs spécificités organoleptiques. Amandes et noisettes sont alors grillées avec soin. Puis, elles sont, dans un second temps, enrobées de chocolat Valrhona par turbinage. Cette étape se déroule dans de larges cuves de cuivre. Lors de leurs rotations, elles brassent les fruits secs pour les recouvrir de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrignoter avec gourmandise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret de chocolats mêlés aux fruits secs est une délicieuse incitation à la gourmandise. Que ce soit pour offrir ou grignoter (avec modération) en journée, ces fruits secs enrobés de chocolats sont un moment de pur plaisir. Vous devrez vous retenir pour ne pas terminer trop rapidement cette boîte de chocolats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn savoir-faire français\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret de fruits secs est la synthèse de 100 ans de savoir-faire. Valrhona, maison reconnue par les plus grands chefs, prouve encore une fois sa maîtrise du travail de la fève de cacao à sa transmutation en chocolat. Cette expertise technique se voit même dans la qualité du turbinage qui permet d’envelopper chaque fruit sec de chocolat. Saviez-vous que Valrhona produit ses chocolats uniquement en France et cela depuis plus d’un siècle ? En effet, tout se déroule dans les ateliers situés dans la Drôme. La chocolaterie est basée à Tain l'Hermitage, sur les bords du Rhône, entourée de vignes. De quoi faire honneur au savoir-faire français !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn assortiment de chocolats à offrir \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte de chocolats mêle trois types de chocolats  : noir, au lait et blond. À cela s’ajoutent noisettes et amandes. Appréciez le contraste entre fondant et croquant dans ces confiseries. Grignotage en solo ou cadeau pour célébrer un anniversaire ou une fête, ce coffret de chocolat est une idée de cadeau gourmand qui plaît à tous. Ce coffret de chocolat Valrhona met en avant savoir-faire français.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandez en ligne votre coffret de chocolat Valrhona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa boutique en ligne Valrhona Collection vous propose une large palette de boîtes de chocolats. Entre ballotins et \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/coffrets-de-chocolat\" target=\"_blank\" title=\"coffrets de chocolats\" rel=\"noopener\"\u003ecoffrets de chocolats\u003c\/a\u003e, les boîtes se déclinent sous toutes les couleurs : chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat Dulcey.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54889575448959,"sku":"45699","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/48045Coffretd_amandesetnoisettesenrobeesdechocolatnoir_lait_Dulceyetorangettes-LesCollectionneurs-450g.jpg?v=1719920682"},{"product_id":"coffret-orangettes-au-chocolat-noir-130g-new","title":"Coffret d'orangettes au chocolat noir - 130g","description":"\u003ch2\u003eCoffret orangettes chocolat noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn délicieux coffret d'orangettes enrobées de chocolat noir. Savourez le subtil mariage d'un chocolat noir et de l'orange confite à travers ces lamelles d'orangettes. Des oranges confites artisanales enrobées d'une fine couche de chocolat noir intense. Le cadeau parfait pour les amateurs de grands classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn ballotin d'orangettes confites au chocolat noir Valrhona\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQu'est-ce qu'une orangette ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe grand classique des fêtes de fin d'année demande un long travail minutieux. Tout d'abord, l'écorce d'orange issue de fruits de qualité est prélevée. Toutes les écorces sont ensuite confites dans du sucre pour conserver leurs arômes, leur couleur et leur moelleux. Chacune est ensuite enrobée d'un grand chocolat noir Valrhona. C'est ainsi que sont élaborées ces savoureuses orangettes au chocolat noir Valrhona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, on perçoit tout d'abord le croquant du chocolat avant de ressentir tout le moelleux de l'écorce d'orange confite. Les arômes du chocolat et de l'orange mêlés créent une douce harmonie acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'orangette au chocolat : un classique à offrir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe ballotin d'orangettes au chocolat noir est un classique à offrir à tout âge. La douce amertume mêlée au goût acidulé de l'orange confite se marie délicieusement au chocolat. Cette confiserie fondante plaît au plus grand nombre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cherchez une idée cadeau raffinée ? Ces orangettes conviennent parfaitement pour toutes les occasions. Leur élégant ballotin en fait un présent de choix pour vos proches : collègues, maîtresse ou maître d'école, amis et famille. À Noël, elles s'invitent naturellement sur les tables de fête et accompagnent avec finesse vos pauses gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservées à température ambiante, ces orangettes gardent tout leur moelleux et leurs arômes intenses. Leur format pratique de 130g permet de les partager facilement ou de les savourer en plusieurs fois. Un cadeau gourmand qui fait toujours plaisir, alliant tradition française et savoir-faire d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eOù acheter des orangettes ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez commander des orangettes enrobées de chocolat sur la boutique en ligne Valrhona Collection, dédiée aux particuliers amateurs de bons produits. Faites le choix de Valrhona et de son savoir faire confiseur et chocolatier de plus de 100 ans. Faites le choix d'une marque engagée pour une filière cacao plus juste et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassez commande en ligne et faites vous livrer à domicile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecette : comment faire des orangettes au chocolat noir ou au lait ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour faire vos orangettes maison : \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSélectionner des lamelles d'oranges confites de qualité, pas trop sucrées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez un chocolat pour la pâtisserie de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/blogs\/news\/temperage-chocolat-pourquoi-et-comment\" title=\"Comment tempérer le chocolat ?\"\u003eTempérez votre chocolat.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrempez vos lamelles d'oranges dans le chocolat tempéré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaissez cristalliser, c'est prêt !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQuel chocolat utiliser pour les orangettes de Noël maison ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAfin d'obtenir un chocolat brillant et qui ne fond pas au toucher, il est important de choisir un chocolat avec un fort pourcentage en beurre de cacao. \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/chocolat-a-patisser\" title=\"Chocolats Valrhona pour la pâtisserie\"\u003eLes chocolats Valrhona pour la pâtisserie\u003c\/a\u003e sont des chocolats de couverture qui se prêtent au tempérage et que vous pouvez travailler comme un chef professionnel. De quoi obtenir de parfaites orangettes maison !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe chocolat Valrhona : français et 100 % traçable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fèves venues tout droit des plantations sont acheminées sur l'unique site de production de Valrhona en France, à Tain l'Hermitage (Drôme). Ici, les fèves sont nettoyées, débactérisées, dépierrées et triées. Elles sont ensuite torréfiées, broyées et conchées avec les autres ingrédients pour devenir du chocolat. Toutes les fèves de cacao Valrhona sont 100 % tracés depuis la production jusqu'à la tablette et transformés en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs, Valrhona agit concrètement pour vous offrir un chocolat de plus en plus responsable. Parmi ces actions : la réduction des emballages, l'amélioration des conditions de vie et de rémunération en plantation, la lutte contre le travail des enfants.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54894495596927,"sku":"44288","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/18835CoffretOrangetteschocolatnoir-130g.jpg?v=1720005215"},{"product_id":"new-coffret-amandes-noisettes-enrobees-chocolat-noir-lait-230","title":"Coffret amandes et noisettes enrobées de chocolat noir et lait - 230g","description":"\u003ch2\u003eCoffret amandes et noisettes enrobées de chocolat noir et lait - 230g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOffrez-vous ou à vos proches un coffret d'amandes et de noisettes enrobées de chocolat noir et lait Valrhona. Délectez-vous du chocolat fondant associé au croquant des fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes ingrédients de qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits secs rigoureusement sélectionnés proviennent des pays producteurs européens. Ils sont choisis pour leurs qualités singulières. Délicatement torréfiées, ces amandes et noisettes sont ensuite enrobées d'un chocolat de qualité. C'est tout le savoir-faire de la maison Valrhona qui s'exprime alors. Ces fruits secs sont couverts de chocolat par turbinage dans de grandes cuves en cuivre. Leur rotation permet, comme pour les dragées, de les recouvrir de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn savoir-faire français\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret de chocolats et de fruits secs est le résultat de plus de 100 ans de savoir-faire. Valrhona met à votre service sa maîtrise du travail de la fève de cacao jusqu'à l'obtention du chocolat. Cette maison renommée démontre également sa connaissance du turbinage qui permet la création de ces gourmandises. Enfin, comme depuis plus de 100 ans, la totalité des chocolats Valrhona sont produits en France. C'est sur les bords du Rhône, dans la Drôme, que ces confiseries sont confectionnées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn assortiment à offrir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte de chocolat contient des douceurs à grignoter seul ou à plusieurs. C'est ainsi un cadeau idéal à offrir ou s'offrir. Que ce soit pour remercier un proche, fêter un anniversaire, célébrer une fête ou réconforter quelqu'un, cette boîte de chocolats est un cadeau à privilégier. Ce coffret de chocolat Valrhona plaît notamment aux amateurs de pralinés puisqu'il associe fruits secs et chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa boutique en ligne Valrhona Collection vous propose un grand choix d'assortiments de chocolats. Parmi les ballotins de chocolats, les \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/coffrets-de-chocolat\" title=\"Coffrets de chocolat\"\u003ecoffrets ou boîtes de chocolats\u003c\/a\u003e et fruits secs, découvrez les variations de chocolat noir, au lait, blanc ou blond.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56476822929791,"sku":"45690","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/33900Coffretd_amandesetdenoisettesenrobeesdechocolatnoiretaulait-LesEssentiels-230g.jpg?v=1720005030"},{"product_id":"coffret-32-carres-de-chocolat-noir-et-lait-paris-160g","title":"Coffret 32 carrés de chocolat lait et noir - Paris - 160g","description":"\u003ch2\u003eCoffret 32 carrés chocolat au lait et noir Paris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePassionnés de chocolat, ce coffret de carrés de chocolat est idéal pour vous ! Découvrez quatre chocolats emblématiques de qualité de la maison Valrhona, soigneusement emballés individuellement : Caraïbe 66% et Guanaja 70% pour les amateurs de chocolat noir, Jivara 40% et Bahibé 46% pour ceux qui préfèrent le chocolat au lait. Selon votre humeur ou vos envies, profitez d'un moment de pure gourmandise accompagné d'un café ou d'un thé !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn assortiment gourmand haut de gamme en coffret\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarré de chocolat noir \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-noir-guanaja-70g\" title=\"Tablette Guanaja chocolat noir\"\u003eGuanaja 70%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe chocolat Guanaja 70% est un incontournable pour les amateurs de chocolat noir, et il mérite pleinement sa place dans ce coffret d'exception. Ce chocolat est le fruit d'un assemblage de fèves de cacaos d'exception, provenant de Trinité, République Dominicaine, Jamaïque, Ghana, Côte d'Ivoire et Madagascar. Il se distingue par son goût constant et inimitable, offrant de belles notes de grué de cacao amer, équilibrées par une légère acidité. Découvrez-le dans ce coffret !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarré de chocolat noir \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-noir-caraibe-70g\" title=\"Tablette Caraïbe chocolat noir\"\u003eCaraïbe 66%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe chocolat noir Caraïbe 66% est un autre incontournable Valrhona, issu d'un assemblage de fèves de cacaos provenant de République Dominicaine, Jamaïque, Équateur et Togo. Ses notes amères intenses, ses accents boisés, et son goût de fruits secs grillés lui confèrent un équilibre parfait. Apprécié par les gourmands de tous âges, ce chocolat s'est rapidement imposé comme une valeur sûre grâce à son équilibre constant. Ce petit carré, emballé individuellement, révèle tout son potentiel lorsqu'il est accompagné d'un café expresso corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarré de chocolat au lait \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-au-lait-bahibe-70g\" title=\"Tablette de chocolat Bahibé\"\u003eBahibé 46%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe carré de chocolat au lait Bahibé 46% est élaboré à partir de fèves de cacao de pure origine République Dominicaine. Avec sa haute teneur en cacao, il offre un équilibre parfait entre la douceur du lait et des notes cacaotées intenses, agrémentées de fruits secs, d'une acidité fruitée et d'une légère amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValrhona, acteur majeur dans l'univers du chocolat, cultive depuis longtemps des relations privilégiées avec les producteurs de cacao, lui permettant de sélectionner les meilleures fèves pour créer des chocolats d'excellence comme Bahibé 46%. Son emballage individuel est pratique, préservant son goût et ses arômes pour des moments de partage autour d’un café.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarré de chocolat au lait \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/tablette-chocolat-au-lait-jivara-70g\" title=\"Tablette Jivara chocolat au lait\"\u003eJivara 40%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe chocolat au lait Jivara 40% Valrhona est reconnu comme une icône parmi les chocolats au lait. Issu d'un assemblage de profils aromatiques de cacaos d'Équateur et du Ghana, Jivara se distingue par son goût intense de cacao, ouvrant la voie à d'autres chocolats lactés et vanillés au goût puissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret, idéal à partager, contient des carrés de chocolat emballés individuellement, parfaits pour des moments de dégustation conviviaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous recherchez encore plus de chocolats ? Découvrez nos coffrets 50 carrés, \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/coffret-50-carres-chocolat-noir-250g\" title=\"coffret 50 carrés chocolat noir\" target=\"_blank\"\u003enoir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/coffret-50-carres-chocolat-noir-lait-250g\" title=\"coffret 50 carrés noir et lait\" target=\"_blank\"\u003enoir lait\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValrhona, chocolatier artisanal français depuis plus de 100 ans\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi vous soutenez le savoir-faire français et que vous prônez la production locale, sachez que Valrhona confectionne la totalité de ses chocolats artisanaux de qualité en France depuis plus de 100 ans. C'est près des rives du Rhône, dans la Drôme, à Tain l’Hermitage, que tous les chocolats sont fabriqués : de la tablette à la boîte de chocolats ! En offrant cette boîte de chocolat Valrhona, vous contribuez ainsi à valoriser le patrimoine gastronomique et le savoir-faire français. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcheter votre coffret de chocolat Valrhona sur la boutique en ligne Valrhona Collection\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotre boutique en ligne Valrhona Collection vous propose un grand choix de \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/offrir\" title=\"Coffrets de chocolats\" target=\"_blank\"\u003ecoffrets de chocolats\u003c\/a\u003e et fruits secs de qualité. Ballotins, boîtes de chocolats ou coffrets se déclinent selon vos préférences  : chocolat noir, chocolat au lait, blond, pralinés et granaches. La livraison vous est offerte à partir de 60€ d'achat.\u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503551263103,"sku":"52881","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/47198-Coffret-32-Carres-Noir-Lait-Paris.jpg?v=1764755789"},{"product_id":"new-coffret-amandes-noisettes-et-croustibilles-lait-et-noir-paris-160g","title":"Coffret amandes, noisettes et croustibilles lait et noir - Paris - 160g","description":"\u003ch2\u003eCoffret amandes, noisettes et croustibilles lait et noir - Paris - 160g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOffrez-vous ou à vos proches un coffret d'amandes, de noisettes et de croustibilles enrobées de chocolat noir et au lait Valrhona à l'effigie de Paris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition du coffret \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAmandes et noisettes enrobées de chocolat au lait \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmandes et noisettes enrobées de chocolat noir \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCroustibilles chocolat noir \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCroustibilles chocolat au lait\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDes ingrédients d'exception\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits secs sont soigneusement sélectionné pour leurs qualités uniques. Après une torréfaction délicate, ces amandes et noisettes sont enveloppées dans un chocolat de haute qualité. C'est là que le savoir-faire de la maison Valrhona se révèle. Les fruits secs sont recouverts de chocolat par turbinage dans de grandes cuves en cuivre, permettant une couverture uniforme, à l'image des dragées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn assortiment gourmand à partager ou à offrir en cadeau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte de chocolat est idéale pour être dégustée seul ou en compagnie. C'est le cadeau parfait à offrir ou à s'offrir, pour remercier un proche, célébrer un anniversaire, une fête, ou apporter du réconfort. Ce coffret de chocolat Valrhona est particulièrement apprécié grâce à son alliance de fruits secs et de chocolat. Découvrez également le \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/products\/coffret-32-carres-de-chocolat-noir-et-lait-paris-160g\" title=\"Coffret Paris 32 carrés chocolat lait noir\"\u003ecoffret Paris de 32 carrés de chocolat lait et noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValrhona, chocolatier artisanal français depuis plus de 100 ans\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous soutenez le savoir-faire français et préférez une production locale ? Sachez que Valrhona confectionne la totalité de ses chocolats artisanaux de qualité en France depuis plus de 100 ans. Sur les rives du Rhône, dans la Drôme, à Tain l’Hermitage, la chocolaterie laisse échapper des effluves gourmandes de ses ateliers. C’est en effet dans ce lieu que tous les chocolats sont fabriqués : de la tablette à la boîte de chocolats ! En offrant cette boîte de chocolat Valrhona, vous contribuez ainsi à valoriser le patrimoine gastronomique et le savoir-faire français. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcheter votre coffret de chocolat Valrhona sur la boutique en ligne Valrhona Collection\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotre boutique en ligne Valrhona Collection vous propose un grand choix de \u003ca href=\"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/collections\/offrir\" title=\"Coffrets de chocolats\" target=\"_blank\"\u003ecoffrets de chocolats\u003c\/a\u003e et fruits secs de qualité. Ballotins, boîtes de chocolats ou coffrets se déclinent en plusieurs couleurs  : chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blond. La livraison est offerte à partir de 60€ d'achat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503608148351,"sku":"52879","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/0156\/8734\/files\/33902-Coffret-Equinoxe-160g-Paris.jpg?v=1764755818"}],"url":"https:\/\/www.valrhona-collection.com\/fr-de\/collections\/chocolats-de-noel.oembed","provider":"Valrhona Collection","version":"1.0","type":"link"}