

Batch-Cooking , also die Kunst, große Mengen über mehrere Tage zu kochen, ist ein Trend, der sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Vielleicht sind Sie es bereits gewohnt, Mahlzeiten in größeren Mengen im Voraus zuzubereiten. Aber haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, dasselbe für Ihre Snacks oder die Ihrer Kinder zu tun? Dies spart nicht nur Zeit, sondern sorgt durch das Batch-Kochen auch dafür, dass Sie gesündere und köstliche hausgemachte Snacks essen. In diesem Artikel führen wir Sie Schritt für Schritt an, damit Ihre Snack-Batch-Kochsitzungen erfolgreich sind.
Warum Batch-Kochen?
Das Batch-Kochen hat viele Vorteile, darunter:
- Bereiten Sie hochwertige hausgemachte Snacks zu : Durch die Zubereitung Ihrer eigenen Snacks haben Sie die Kontrolle über die Zutaten und können sich für Qualitätsprodukte ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe entscheiden.
- Vermeiden Sie Industriesnacks , die unappetitliche Inhaltsstoffe (gehärtete Öle, raffinierter Zucker, Zusatzstoffe) enthalten können. Indem Sie sie selbst zubereiten, sorgen Sie für gesündere Snacks.
- Sparen Sie Zeit : Mit einem einzigen Kochvorgang können Sie mehrere Snacks für die Woche zubereiten. Sie müssen sich keine Gedanken mehr darüber machen, was Sie oder Ihre Kinder jeden Tag essen werden.
- Einsparungen : Der Kauf von Zutaten in großen Mengen und das Kochen in großen Mengen kann auch wirtschaftlicher sein als der Kauf einzelner Snacks.
- Abfallreduzierung : Die meisten im Handel erhältlichen Snacks sind einzeln in Einwegverpackungen verpackt. Wenn Sie sie zu Hause zubereiten, können Sie durch die Verwendung kleiner Behälter den Abfall reduzieren.
Und was bedeutet außerdem Batch-Kochen? Batch ist ein englischer Begriff, der mit „Los“ oder „Charge“ übersetzt wird. Deshalb bereiten wir eine Reihe von Rezepten vor und gruppieren die Zubereitungen während einer einzigen Kochsitzung. Und es ist äußerst effektiv!
Batch-Kochen, Gebrauchsanweisung
Um bei Ihrer Snack-Batch-Kochsitzung erfolgreich zu sein, ist es wichtig, einige wichtige Schritte zu befolgen.
Lassen Sie sich inspirieren und wählen Sie Rezepte aus
Lassen Sie sich zunächst inspirieren und wählen Sie Rezepte aus, die der ganzen Familie schmecken. Suchen Sie nach abwechslungsreichen Ideen wie Keksen, Muffins, Müsliriegeln oder sogar Kuchen. Auf unserer Website finden Sie viele köstliche und einfach zuzubereitende Rezepte , die Jung und Alt zufriedenstellen.
Planen und antizipieren
Sobald die Rezepte ausgewählt sind, ist es Zeit zu planen und vorherzusehen. Wählen Sie in Ihrem Zeitplan einen Zeitpunkt aus, zu dem Sie genügend Zeit haben, um in Ruhe zu kochen. Denken Sie auch daran, den Bedarf der Woche vorherzusehen: Wie viele Snacks werden benötigt? Welche Geschmäcker und Vorlieben hat jeder? Durch diesen Planungsschritt sparen Sie wertvolle Zeit bei der Vorbereitung.
Listen Sie die notwendigen Zutaten auf
Erstellen Sie vor dem Kochen eine genaue Einkaufsliste anhand der ausgewählten Rezepte. Stellen Sie sicher, dass Sie alle notwendigen Zutaten haben, bevor Sie beginnen. Wählen Sie bei Obst saisonale und möglichst regionale Produkte für noch schmackhaftere und umweltfreundlichere Snacks.
Wählen Sie auch hochwertige Zutaten: Entscheiden Sie sich für Valrhona-Backschokoladen und andere Zutaten von anerkannten Marken, die von Köchen verwendet werden!